Miyako Sushi Nihonbashi

午餐很棒！！工作人员亲切又友好。

老式餐厅供应美味寿司，因培养了东京许多顶级厨师而闻名

我在Google Maps上找到了这家餐厅，是一家复古风格的店，店员和服务员都是老太太经营。气氛温馨舒适，让人感觉仿佛回到了乡下的房子。

午餐我大吃一顿，点了蓝鳍金枪鱼盖饭（2200日元）。其他菜单还有金枪鱼盖饭1200日元、金枪鱼和鱿鱼盖饭1500日元、金枪鱼和扇贝盖饭1800日元、蓝鳍金枪鱼和印度金枪鱼盖饭2000日元。

虽然是11点半的午餐时间（营业时间是11点），但是点完之后蓝鳍金枪鱼盖饭就卖光了。或许是因为数量有限吧。

虽然需要等待 5-10 分钟才能上菜，但这是一家舒适的餐厅，所以这并不困扰我。

最重要的是蓝鳍金枪鱼盖饭的味道...太好吃了！中等肥美度，油脂含量恰到好处，美味极了！！2,200日元，作为午餐来说价格合理，但味道却无可挑剔，吃得非常过瘾。

途中，他们还送了我一小片腌金枪鱼作为服务......也很美味。

当我看着一位外国顾客付账的时候，我注意到他是一个非常诚实和直率的服务员，拒绝给小费。

这里的接待和食物都非常棒，所以我强烈推荐。不过请注意，付款只能用现金。如果你在附近，请尝试一下。

在去往日本桥站的路上，我被招牌吸引住了，决定去看看这家店。
店内装潢充满老式寿司店的感觉。
在一位开朗的女士的带领下，我们吃了金枪鱼和星鳗盖饭。
融化的金枪鱼和蓬松的星鳗让我非常满意。

呼唤世界最佳金枪鱼碗 (tekka bowl)
不要撒谎，痛苦是不可避免的
日本桥美贺子寿司
它位于日本桥高岛屋后街附近的一条小巷里。
Gomen 商店已售完

您可以在 Bikako Sushi 订购 3 个级别的金枪鱼。

高级国产蓝鳍金枪鱼 2200日元
中级印度洋金枪鱼，约1800日元？我忘了
普通大眼金枪鱼 1200日元

我收到了在宫城县盐釜捕获的天然生蓝鳍金枪鱼，价值2200日元。

真的吗？！靠近 Chutoro 的部分！
高品质的金枪鱼脂肪会融化。
口感顺滑，但能感受到回味中的甘甜。
它和醋饭搭配极了。

途中，女主人给我们端来了腌大目金枪鱼。
这就是我想让你感受到与大眼仔的不同之处的地方。我很高兴。

大眼仔的回忆
我记得我在烹饪学校第一次看到大眼金枪鱼的样子时的想法。
喂，这个也可以叫鲔鱼吗？看起来跟鲔鱼完全不一样啊（笑）

得到
即使是大眼金枪鱼，腌制后也更容易食用。腌制后时间较短。

我决定再来。我会点更多的shari。

宫古寿司
营业时间
11:00-14:00 售完即止
周六、周日及公众假期休息
不接受信用卡、不接受电子货币
美味餐厅只收现金