モノリス

東京にあるモノリス は、シックでモダンでありながら温かみのある居心地の良い雰囲気の中で、ユニークな食事体験を提供するフランス料理レストランです。 「モノリス」とは、映画に登場し、進化を象徴する一枚岩の石板を指します。その名の通り、フランス料理の基本、古典、歴史に敬意を払いながら、常に進化を続けるレストランです。

モノリスのメニューは、旬の食材を使った絶品料理の数々。伝統を重んじるシェフと、料理を形作ってきた偉大なフランス人シェフが、食材の新鮮さと品質を際立たせた美しく風味豊かな料理を生み出します。それぞれの料理は芸術作品であり、五感を喜ばせ、食事をする人を美食の旅へと誘うように丁寧に作られています。

モノリスのおすすめ体験は、期間限定の食材を味わえる月替わりのレアコース「Menu モノリス」期間。ソムリエ厳選のワインと合わせたこのコースは、特別な日や友人との思い出に残るお出かけにぴったりです。

エレガントなディナーをお探しの場合でも、リラックスしたランチをお探しの場合でも、モノリス では、お客様のお好みに合わせてさまざまなオプションをご用意しております。洗練された装飾から丁寧に調理された料理に至るまで、レストランの質の高い食事体験を提供するというこだわりが細部にまで表れています。伝統と革新を組み合わせた真に格別なダイニング体験を求めるなら、モノリス が最適です。