이 베이커리의 다양한 빵이 마음에 들어요. 빵과 페이스트리는 맛있고, 아름답게 만들어졌으며, 질감이 좋았어요. 저는 일반적으로 빵을 좋아하지 않지만, 이곳의 빵과 페이스트리는 정말 맛있어서 베이커리를 지날 때마다 항상 몇 개씩 샀어요(The Knot Tokyo Shinjuku에 머물렀기 때문에 꽤 자주 샀어요).
그들의 스콘과 머핀은 놀라울 정도로 촉촉했고, 베이글은 풍미 있고 쫄깃했습니다. 해초 빵은 우마미가 있는 미니 포카치아와 같았습니다. 그들의 장인 빵은 바깥쪽은 쫄깃하고 안쪽은 촉촉했습니다.
직원들은 친절했고 영어에 비교적 유창했습니다. 락토오스 불내증이 있는 저는 채식주의자 옵션도 여러 가지 있어서 정말 기뻤습니다.
강력 추천합니다!