モトイ

京都にあるモトイは、「ホストとゲストの一体感」を体現するモダンフレンチレストランです。築100年の呉服店をリノベーションし、お客様とスタッフの和を大切にした「和」の空間を演出する唯一無二のお店です。

モトイの特徴は、シェフの前田氏が自ら食材を調達していることです。新潟県で狩猟をしたり、鴨川でクレソンを採ったりするなど、新鮮で最高級の食材だけを使用するようにしています。その結果、優雅さと素朴な魅力が融合した料理の傑作が誕生し、現在の京都の料理シーンの真髄を体験することができます。

レストランでは、季節の食材を活かし、料理を通して独自のストーリーを伝えるさまざまなコースを提供しています。ランチメニューには「コレクション・ド・セゾン」コース11,000円(税込)、ディナーメニューには「クリエーション」コース22,000円(税込)があります。特別なひとときを演出する個室限定ランチメニュー25,300円（税込）もございます。豊かな歴史、美しい中庭の景色、斬新な料理を備えたモトイは、京都で思い出に残る食事体験を求める人にとって必見の場所です。