MOTOÏ位于京都,是一家现代法国餐厅,体现了“主人与客人团结一致”的精髓。这家独一无二的餐厅坐落在一家经过翻新的百年老和服店内,提供重视客人与员工之间和谐的用餐体验,营造出一种“和”或日本和谐的感觉。
MOTOÏ 的与众不同之处在于,其主厨 Maeda 先生亲自采购食材。他甚至亲自前往新潟县打猎,从鸭川采摘西洋菜,确保只使用最优质、最新鲜的食材。最终,MOTOÏ 的烹饪杰作融合了优雅与乡村风情,让食客体验到京都当今烹饪界的精髓。
餐厅提供各种菜肴,每道菜都展示了时令食材,并通过菜肴讲述独特的故事。午餐菜单包括“Collection de Saison”套餐,价格为 11,000 日元(含税),而晚餐菜单则包括“Creation”套餐,价格为 22,000 日元(含税)。为了获得真正特别的体验,还有一份专属于私人房间的午餐菜单,价格为 25,300 日元(含税)。MOTOÏ 拥有悠久的历史、美丽的庭院景观和创新的美食,是那些想要在京都获得难忘用餐体验的人必去的目的地。