Mugi No Yoake

周四上午 11:30 去的，8 个座位的柜台已经坐满了。等了一分钟才有座位，然后只等了 2-3 分钟，扇贝和山椒拉面 ¥880 就上桌了。

汤的味道很独特，山椒的味道不会太浓，但又恰到好处。面条的质量真的很突出。滑溜溜的，咬起来很美味，但一点也不硬。竹笋和叉烧也很好吃！但面条真的抢了风头，所以我不得不点了一份 Kaedama（额外的面条）！值得一去。离开时，我多次得到了感谢。服务友好，面带微笑。

我很喜欢牛脂拉面。它非常肥美，而且味道浓郁。简直就是一颗味蕾炸弹。味道如此浓郁、丰富、复杂、美妙。就我个人而言，它对我来说有点太重了；不过我还是会再吃的，但我希望牛肉拉面的山椒酱能多一点。山椒酱太少了，老实说，我一拌进去就尝不出味道。需要一些东西来中和脂肪，否则最后味道就太浓了。我无法像我希望的那样享受它。

扇贝山椒拉面是他们最有名的菜，但说实话，它不太合我的口味。我觉得干扇贝的味道对我来说太浓烈了——就像大海的味道。但如果你喜欢那种带有海洋气息的咸味汤，那么它就很适合你。不过，我非常喜欢里面的山椒。

还有米饭。配菜米饭棒极了。除了干贝和牛蒡根，我不知道他们还放了什么，但真的很棒。味道也很好！

哦，我忘了评论面条的口感了，但我很喜欢这面条！面条弹牙，口感适中。非常好吃！

一切都很好，只是小碗米饭对我来说有点太甜了