묘진시타 칸다가와 본점 (Myojin-shita Kandagawa Main Store)

100년 이상의 역사를 가진 유서 깊은 우나기 식당
모든 객실은 개인실이며, 내부 정원이 보입니다.
일본 전통 주택, 인테리어 디자인, 미술 등
"시라야키"는 맛있어요!
"우나돈"도 좋아요
도쿄를 방문한다면 꼭 들러야 할 곳

진짜 진짜!최고의 장어

저는 수십 년 동안 알고 지내온 특별한 사람을 데려가기 위해 휴일 이후 점심 테이블을 예약했습니다.

우리는 스에히로초 역에서 만났고, 역을 나와서 쓰마 코이사카를 거쳐 가게로 갔습니다. 7-8분 거리입니다. 가게는 간다 묘진 아래 신호등 아래에 있습니다.

외관은 훌륭했고, 노렌 커튼을 지나 산와도 입구에 들어서자, 젊은 종업원에게 예약 이름을 말했더니, 손님이 크레인 룸에 있다고 알려주었고, 웨이트리스가 신발을 신은 채로 안내해 주었다. 2층으로 가자. 건물은 역사적 성격이 있지만, 잘 관리되어 있고 오래된 느낌이 들지 않는다. 일본 주택의 기능적 아름다움이 그대로 드러났다.

쓰루노마 방은 8다다미 에도 스타일 방입니다. 저는 얼마 만에 트랜섬을 보았습니다. 두 개의 방이 연결된 일본식 방을 보는 것은 드뭅니다.

여름날이 더웠기 때문에, 나는 소다에 매실주를 타서 빵 굽는 것을 마칠 때까지 갈증을 해소했습니다. 똑바로 앉는 대신 다리를 꼬고 앉으세요. 그러면 무감각해집니다.

장어는 대나무를 썼는데, 나카이 씨 말씀대로 소스가 너무 걸쭉해서 일본산 후추만 뿌렸어요. 에도 스타일이잖아요. 노렌을 보호한다는 건 믿음직한 걸 제공한다는 거잖아요.

장어, 밥, 붉은 국물이 맛있었어요. 제가 만점을 주지 않은 이유는 이 걸쭉한 장어 소스에 맑은 국물과 다시를 그릇에 담았으면 더 좋았을 것 같았기 때문입니다.

45개 이미지.

식사 감사합니다.

집으로 가는 길에 칸다 묘진 신사를 방문했습니다. 우리는 손을 모았습니다. 맛있었어요.