나고미 차야 (Nagomi Cha-ya)

이곳은 닛코 최고의 유바 카이세키 레스토랑입니다. 유바 카이세키 런치 세트 메뉴는 2700엔이고 8가지 요리가 들어 있으며 모든 요리가 맛있었습니다. 예약이 필요하고 우리는 오후 2시 직전에 들어갈 수 있어서 운이 좋았습니다. 그렇지 않으면 자리를 잡을 수 없었습니다.

꼭 먹어봐야 할 요바(삶은 두유 필름). 분위기도 좋고 음식도 훌륭합니다. 점심에는 표준 메뉴와 특별 메뉴(생 요바 한 접시 추가) 두 가지를 제공합니다. 서비스도 좋습니다.

훌륭한 가이세키 점심(소량과 훌륭한 프레젠테이션에 초점을 맞춘 일본식 코스 요리)은 도쿄나 교토에서는 훨씬 더 비쌀 텐데, 이 식사는 저렴했습니다! 서비스는 친절하고 도움이 되었습니다. 음식은 매우 사려 깊고 맛있었습니다! 튀김은 가볍고 두부는 풍미가 좋았습니다. 닛코의 신성한 사원을 방문하기 전에 이 식사를 꼭 추천하고 싶습니다.

정말 좋았어요! 서양식과 일본식 두 가지 방식으로 앉을 수 있고, 세팅이 캐주얼해요. 일본에서 3개월을 지낸 후 처음으로 유바를 먹었어요. 음식의 질도 훌륭했고, 환대도 훌륭했어요. 두부를 좋아한다면 이 경험을 놓치고 싶지 않을 거예요.

도쇼구 신사 근처의 닛코에서 인기 있는 레스토랑 중 하나는 후단 카이세키 나고미 차야로, 유바(두부를 만들 때 형성되는 최상층)를 전문으로 합니다.

우리는 약 9가지 요리로 구성된 가이세키 유바 점심 코스를 주문했는데, 그 중 몇 가지는 유바나 두부를 활용한 요리였습니다.

일본 분위기가 나는 작은 가게로, 일부 테이블에는 바닥 좌석이 있고, 서비스는 정말 좋습니다. 정통 닛코 특선 요리를 맛보기에 좋은 곳입니다.