Nakado是广岛一家屡获殊荣的法国餐厅，不仅以其美味佳肴而闻名，还以其提供的整体用餐体验而闻名。这家餐厅的特色在于其对高端法国美食的非正式处理方式。菜肴制作精良，看起来像视觉艺术品，但没有传统高级餐厅通常的僵硬感。
Nakado 注重健康和烹饪技艺，服务无与伦比。厨师不只是准备菜肴，他还热情地讲解每道菜的复杂细节，将一顿饭变成一场引人入胜的烹饪表演，尤其是在柜台上享用时。这种亲密的互动增强了用餐体验，让人想起参加现场艺术展，艺术家讲述每一笔画。
值得一提的是，每道菜都附有详细的介绍，通过编织丰富的风味、技术和故事来提升用餐体验。招牌菜包括最高品质的鱼子酱，其咸味细腻，在口中完美融化，还有一道鱿鱼菜，富含松露、鸡蛋和奶酪，呈现出和谐的味道。鹿肉在调节温度下用木炭烤至完美，保留了肉的丰富精华，确保了肉质的柔嫩和鲜味的爆发。
这顿饭的压轴大餐是一道由发酵可可制作而成的蒙布朗甜点，味道精致、余味悠长，让人回味无穷。
Nakado 不仅仅提供食物，还提供沉浸式的美食之旅，确保顾客留下美好回忆，并期待下次光临。
