仲垣

目黒駅から徒歩わずか2分にある「仲垣」は、もつ焼きと串焼きの専門店です。 「仲垣」の店主は、新宿のもつ焼きの名店で腕を磨いたということで、どの料理にもその技が光ります。 仲垣 が他の飲食店と違うのは、芝浦市場から毎日仕入れる新鮮な食材のみを使用するというこだわりです。これにより、一口ごとに風味と素材の自然な良さが溢れ出すことが保証されます。

仲垣 では、素材の品質そのものを表現することに重点を置いています。ここの熟練したシェフは、ホルモンや串に刺した肉の自然な風味を生かすために、最小限の介入を信条としています。ジューシーな牛タンのグリルから柔らかな鶏レバー串まで、メニューは豊富です。ちょっと変わったものを食べたいという方には、仲垣では、冒険好きの方も満足できるホルモン料理も取り揃えております。

レストラン自体は居心地が良く、テーブル席とカウンター席の両方が用意されています。お一人様でもグループでも、仲垣 は両手を広げてお客様を歓迎いたします。思い出に残る食事体験を提供するという彼らの献身は、行き届いたサービスから美しく盛り付けられた料理に至るまで、あらゆる面で明らかです。本当に格別なもつ焼きや串焼きを食べたいなら、仲垣 以外に探す必要はありません。あなたの味覚はきっと感謝するでしょう。