我花了1,220日圓收到了一大盤烤軟骨soki蕎麥麵。
我當然明白為什麼它有這麼高的評價。
軟骨煮至融化，調味恰到好處，非常美味。
點的時候我很猶豫，因為我覺得4塊軟骨對我來說太多了，但是這裡的軟骨大約是其他店軟骨的一半大小，所以很順利。
湯頭也是沖繩蕎麥麵中不常見的，是用豬骨長時間熬煮而成的渾濁湯頭，相當美味。
麵條很一般。
整體評分：口味4-4.5。
不過，當您了解到還有很多比這家更好且價格不到 1,000 日圓的沖繩蕎麥麵店時，您的興奮就到此為止了。 。 。
豬骨湯是清淡的豬骨湯，沒有任何異味，感覺味道的深度和濃鬱度有點欠缺。 。 。
所以這次的評分是4。
謝謝你的飯菜。
