Nanahasu

太棒了。湯汁味道鮮美，風味獨特。與麵條完美搭配。你必須嘗試。

不太濃但乾淨可口。

距離JR神田南口檢票口2-3分鐘。雖然在巷子裡，但只要不拐錯地方，還是很容易找到的。外觀是酒吧式的，乍看之下根本認不出這是一家拉麵店。在入口處的食品售票機購買款式。吧台只有8個座位。因為是第一次來，所以想吃雞肉蕎麥麵，但又不想吃又扁又捲的沾麵，所以點了特製的沾蕎麥鹽，1,350日元。
沾麵配有兩片海苔、一個調味雞蛋、面麻、烤豬排和三葉草，正如我之前研究的那樣，麵條是扁平的和捲曲的，使它們非常飽腹。沾醬味道酸酸的，有點油膩，但分量足，而且很好地浸入麵條，配上很多配料也很好吃。原料是香菇、蔥、芝麻和gorocha。它與扁捲麵條混合得很好，味道鮮美。