鳴神

鳴神 は、日本の東京にある「フレンチ・ジャパニーズ」料理を専門とするユニークなダイニング施設です。このレストランは、伝統的なフランス料理と日本の味を融合させ、他にはない食事体験を生み出す革新的なアプローチに誇りを持っています。

才能豊かなシェフ、正和 鳴神 が率いるこのレストランでは、彼の創造的で限界を押し広げる料理を披露するメニューを提供しています。それぞれの料理は季節の変化を反映して丁寧に作られており、新鮮で風味豊かな食材をゲストに提供しています。

鳴神の最大の特徴は、「空気を読む」という意味の「空気を読む」ことです。このコンセプトは、ゲスト一人ひとりの雰囲気とニーズを理解することに重点を置き、スタッフがパーソナライズされた思い出に残る食事体験を提供できるようにします。

鳴神 では、絶品料理に加え、フランス産ワインや日本酒も豊富に取り揃えており、料理との相性も抜群で、味わいをさらに引き立て、お食事体験全体をワンランクアップさせます。

店内はシンプルを追求し、落ち着いた洗練された雰囲気を醸し出しています。お一人様でもグループでも、鳴神 では、すべてのゲストが傑作料理を満喫し、本当に忘れられないお食事をお楽しみいただけます。