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〇궁극의 푹신푹신 차슈면(저녁 한정)
〇 실제 비용 : 1,500엔
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오차노미즈 역에서 도보로 약 2분 거리에 있는 순다이 예비 학교를 랜드마크로 한 이폰나카미치에 들어서면 가게가 보입니다. 저는 평일 오후 7시 이후에 방문했는데, 기다리지 않고 가게에 들어갔습니다. 가게 직원들의 활기찬 외침에 안내를 받았습니다.
이번에는 오후 5시 이후에만 판매되는 "요니보"를 주문했습니다. 한정판 말린 정어리에 대한 기대가 큽니다.
동일한 가격으로 중형, 중형, 대형 국수(중형: 200g, 중형: 250g, 대형: 300g)와 밥을 선택할 수 있습니다.
벽에는 우리의 말린 정어리에 대한 강한 의지를 느끼게 하는 가이드가 있습니다. 좌석에는 충전 콘센트도 있으므로 PC나 스마트폰을 충전하는 것이 좋습니다. 고객을 이렇게 많이 생각하는 매장은 드뭅니다. 감사합니다.
〇궁극의 푹신푹신 차슈면
강력한 컵. 수프는 입안에서 퍼지는 말린 정어리의 강한 풍미가 있습니다. 보시다시피 수프는 맑고 말린 정어리의 전형적인 거칠음이 없으므로 말린 정어리 초보자도 문제가 없습니다. 고급 중국 국수 요리인 히비키와도 잘 어울립니다.
그리고 무엇보다도 차슈의 임팩트. 지중해산 돼지고기를 두껍게 썰어 호화롭게 3조각 넣었습니다. 제품 이름에서 알 수 있듯이 푹신한 식감을 가지고 있습니다. 육즙이 가득한 차슈는 풍미에 젖어 있으며, 한입 베어물수록 고기의 풍미가 더 강해집니다.
밥은 무료로 제공되므로 밥 한 조각을 얹어 차슈 그릇으로 즐겨도 됩니다.
1,500엔 이상. 배도 마음도 만족시키는 만족스러운 술입니다. 역과 가깝고 테이블 좌석도 있어서 학교나 퇴근 후 동료들과 술 한 잔 하기에 좋은 곳입니다. 추천합니다.
JR East Chuo Rapid Line
JR East Chuo-Sobu Line
Tokyo Metro Marunouchi Line
Tokyo Metro Chiyoda Line
Toei Subway Shinjuku Line