니코 첼시 (Nico Chelsea)

다양한 신선한 맛 게임은 항상 스릴이며, 준비 할 수있는 능력은 당신에게 제공되기 전에 흥분을 만듭니다.

우리는 곰을 시험해 보았습니다. 사용 가능), 토끼, 사슴 및 멧돼지; 모두 훌륭했습니다. 새로운 것을 시도 할 의향이있는 한 한 번 여기에 오는 것이 좋습니다.

빨리 채워지면 일찍 오거나 예약해야합니다.

맛있고 저렴한 고급 게임 고기.

캐주얼하고 친근한 분위기에서 훌륭한 프랑스 음식, 비스트로 스타일 등.

메인 요리는 게임 고기이며, 일반적으로 먹지 않는 고기를 즐길 수 있습니다.
나는 청둥 오리 오리와 꿩을 먹었습니다.
둘 다 냄새가 없었고 레드 와인은 잘 지 냈습니다. 깊은 맛, 통통한 과일 맛의 레드 와인.
꿩을 처음 먹는 것은 처음이었고 닭과 비슷해 보였지만 질긴 맛이 좋았습니다.

권장 사슴 고기 타르타르와 감자 샐러드도 맛있고 알코올과 잘 어울 렸습니다.

kagurazaka✖️gibier hinwine
이 조합은 실제로 그것을 좋아하는 사람들을 때렸습니다.
마지막 코너에 접근 한 것만 큼 깊은 영향을 미쳤습니다. (다른)

그래서, 나는 멋진 가게로 데려 가서 최고의 조합을 즐겼습니다.

식당의 내부는 오래된 건물의 고전적인 내부를 유지하지만 그것은 그것을 유지합니다. 비스트로 느낌이있는 세련된 공간입니다.
카 구라 자카에 살고있는 침착하고 세련된 남성과 여성이 많이있는 것 같습니다.

사슴 타르타르는 필수 요소입니다. , 그것은 전혀 냄새가없고, 마른 고기의 맛은 풍부하고 강합니다.

우리는 우리가 그런 고기와 레드 와인을 페어링하고 싶다고 논의했고, 직원들은 우리를 방으로 초대했습니다. 그것은 우리가 와인을 선택할 수있는 보관실처럼 보였습니다.
여러 와인이 전시되어 여기에 보관되어 있으며 가격에 따라 자신의 병을 선택할 수 있습니다. (물론, 우리는 또한 다양한 안경, 칵테일 및 신맛이 있습니다.)

게임 고기의 맛이 강할 것이라고 생각했기 때문에 약간 무거운 시라를 선택했습니다.

그 후, 우리는 그것과 함께 갈 수있는 숯을 구운 게임을 많이했습니다. 당신은 선택할 수있는 2 ~ 3 가지 유형의 gibier를 선택할 수 있습니다.

사슴을 먹었으므로 토끼와 멧돼지를 먹기로 결정했습니다.
또한 꿩과 메추라기에 관심이있었습니다. 그래서 나는 다른 시간 동안 그것을 저장하겠습니다.

결국 숯 그릴이 와서 우리는 그것을 Syrah와 결합합니다. 나는 고기의 야생 맛과 와인의 강한 포도 맛이 잘 어울릴 것이라는 것을 알았지 만 완벽했습니다.

집으로가는 길에 기울어지면서 나는 쾌활하고 쾌활하고 쾌활하고 쾌활하고 가져갔습니다. 도시의 세련된 분위기와 여유롭고 쉽게 집으로 향했습니다.

다른 게임 고기를 시도하고 싶습니다. 다시 가겠습니다.
식사 감사합니다.