나이트 스시 (Night Sushi)

확실히 가격 대비 매우 만족스럽습니다!
저는 맛있는 음식을 좋아하고 예전부터 관심이 있어서 커플 기념일에 처음으로 방문했습니다.
저처럼 술을 좋아하는 사람으로서 안주에 어울리는 요리가 다양해서 코스만으로도 정말 만족! 물론 초밥 추가했어요 ㅋㅋ
도시 중심에 살면 가격은 비싸지고 품질은 낮아질 겁니다...
모두 맛있고 행복한 시간을 보내실 수 있어요!
정말 다시 만나고 싶어요!
초밥과 음식 모두 맛있고 행복한 식당입니다.
너무 팬이 되어서, 가능하다면 요리가 바뀔 때마다 가고 싶어요.
정말 훌륭해서 추천하고 싶습니다.

적당한 가격에 좋은 음식을 먹을 수 있습니다. 약간의 노력으로 에도마에 스시를 먹을 수 있습니다.
주말 밤에는 사람이 많으므로 예약을 하는 것이 가장 좋습니다.
간식과 니기리는 맛있고, 어떤 토핑이 싫은지 말씀해 주세요.
좋아하는 토핑을 코스에 얹고, 1인당 10,000엔도 안 되는 가격으로 술을 즐겨보세요.
재료의 질과 회전율을 고려하면 너무 싸다고 생각합니다.

프랑스, 이탈리아 요리와 스시의 퓨전을 즐겨보세요!!

오늘은 술친구들을 이오기의 야스시에 초대했어요!!
이오기에서 내리는 건 처음이에요.

오늘은 전채요리 10가지와 니기리 8조각이 나오는 오마카세 코스(7,000엔)를 주문했습니다.

우선 COEDO Beer의 마리하나로 건배해요!!

[생모즈쿠]
생 모즈쿠를 먹으면 위장이 알칼리성이 되어 전투에 대비할 수 있습니다.

다음 잔을 마실 때는 바로 사케 모드로 전환하세요. 우선, Hyakujuro부터 시작해 봅시다.

[이카소멘]
나가이항에 오징어 국수가 상륙했습니다.
나는 오징어의 바삭한 식감을 좋아한다.

[생새우절임, 성게, 연어알, 대게]
절인 생새우, 성게, 연어알, 눈게, 말린 가다랑어포 등을 섞어 먹으면
맛이 섞여 있어 다양한 식감을 즐길 수 있습니다.

[전복, 새우젓]
살짝 달콤하고 부드러운 삶은 새우가 마음을 달래줄 거예요..

[나노하나, 푸른 염소]
유채꽃 디핑소스는 맛이 괜찮고, 국물은 얼룩덜룩합니다.

[고등어, 고하다, 가리마키]
고등어와 코하다의 맛과 가리의 단맛이 좋습니다.

[공주 터번 조개, 타르트]
히메 터번 쉘에는 에스카르고 버터 맛이 나고, 위에 홋카이도 우유빵이 얹혀 있습니다.
타르트 속에 새우와 홍합이 들어 있는데 정말 맛있어요!!

【오리】
오리 위에 파가 얹혀있어요(ㅋㅋ)
그대로 먹어도 맛있지만,
원하시면 와사비나 곡물겨자를 곁들여 드세요.

[꿀꿀 거리는 소리]
그루트는 가죽에 굽습니다. 지방이 적당하고 맛있습니다.

[따뜻한 공]
따뜻한 계란에 트러플 오일과 트러플 소금을 곁들여 먹으면 좋은 향과 맛을 느낄 수 있습니다.
너무 행복해요.
여기에 밥을 조금 더 추가하면 최고의 계란밥이 완성됩니다!!

[올빼미, 쇼사이후구]
대구콩나물과 쇼사이후구와 함께 튀김을 즐겨보세요.
대구싹 튀김은 정말 맛있어요...

[푸아그라 스테이크]
무 위에 큰 푸아그라 조각을 얹습니다.
페리고르 소스는 맛있고 기분 좋아집니다.

이제 전채요리가 끝났으니, 이제는 초밥을 먹을 차례입니다.

[그로어]

[줄무늬 고등어]

[중간 토로]
중간 지방의 참치는 매우 크리미하고 맛있습니다.

[노도구로]
구운 검은목미역은 기름기가 많음에도 불구하고 매우 맛있습니다.

[냉기]

[살코기]
말아놓은 김은 정말 좋은 악센트가 됩니다.

[살아있는 새우]
새우는 맛있고, 밑에 깔린 덴부의 단맛도 맛있습니다...

【계란】

[네기토로]

마지막으로 디저트에는 두 가지 종류가 있습니다.
・티라미수
・유자 샤베트
받았는데 끝까지 맛있었어요!!

저는 6,000엔에 오마카세 코스를 주문했습니다.
세트에는 애피타이저 7종, 니기리 스시, 미소 수프가 포함되었습니다. 저렴해요!
정말 맛있었고, 음식도 아름답게 차려졌습니다.
셰프와 대화도 즐거웠고, 편안하고 좋은 레스토랑이었습니다.
지금부터 참석할게요!
제가 주문한 것은 셰프가 선택한 저녁 식사로 6,000엔입니다.
초밥이 나오기 전에 7가지 전채요리가 나왔습니다.
맛있는 음식 모두 맛있었습니다.
셰프와의 대화, 저녁 식사, 와인을 즐겼습니다.