니혼바시 나가토 (Nihonbashi Nagato)

2023년 4월 중순 방문
니혼바시 나가토는 니혼바시의 전설적인 식당입니다. 고사리 전분으로 만든 일본식 별미인 절묘한 와라비모치를 놓치지 마세요. 전통과 풍미를 구현한 요리의 걸작입니다. 이곳을 방문하면 입맛과 기억에 남는 정통 일본 맛을 맛볼 수 있는 기회입니다.

저는 와라비 모치를 좋아해서 고야산, 교토, 도쿄, 가마쿠라의 다양한 가게에서 맛있는 와라비 모치를 많이 먹어봤습니다.
나가토의 와라비 모치는 단연 최고이자 가장 세련된 모치입니다!
많은 평론가들이 말했듯이, 맛이 우아하고 맛있으며 균형이 잘 잡혀있습니다.
섬세하고 질감과 맛이 완벽하며, 듬뿍 든 키나코가 묻어 있고 선물처럼 아름답게 포장되어 있습니다.
미국으로 돌아가기 전날, 아직 매진되지 않아서 너무 기뻤고, 섬세한 작품을 엄청나게 즐길 수 있었지만, 더 살 수 있는 날이 더 있었으면 좋았을 텐데! 다음에 도쿄를 방문할 때는 꼭 다시 올게요!
ごちそしました。

맛있어요 😋 유명한 콩가루 젤리 디저트를 먹었어요. 정말 맛있었어요.