東京にある「かんだ」は、東京百名店や食べログで東京の百名店にも選ばれている日本料理の名店です。 かんだでは、伝統的な日本料理を中心に、他店とは一線を画すユニークなダイニング体験を提供しています。
レストランのコンセプトは、お客様が五感で料理とのつながりを感じられる空間づくりです。 かんだが作る四季折々の料理は、日本料理の真髄を大切に丁寧に仕上げております。レストランに足を踏み入れた瞬間から、親しみやすく居心地の良い雰囲気に魅了されるでしょう。 9席のカウンターでは熟練した日本料理の技を間近で見ることができ、6つの個室ではより静かな食事体験が可能です。
かんだ は、お客様一人ひとりの好みに合わせてメニューやドリンクをカスタマイズし、パーソナライズされたサービスを提供することに誇りを持っています。日本料理の愛好家でも、初めての訪問者でも、かんだ は、日本の味と伝統を讃えた忘れられない食事体験をお届けすることをお約束します。