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日本料理: うなぎ, 懐石


日本料理 太月


レストラン概要

住所

〒107-0061 東京都港区北青山3-13-1 北青山関根ビル B1F

電話

+81 (0) 3-6450-5991

交通方式

表参道駅より徒歩5分
※地下通路B2地上口より徒歩3分
表参道駅から3分

營業時間

日曜日: 定休
月曜日: 11:30-14:00, 18:00-23:00
火曜日: 11:30-14:00, 18:00-23:00
水曜日: 11:30-14:00, 18:00-23:00
木曜日: 11:30-14:00, 18:00-23:00
金曜日: 11:30-14:00, 18:00-23:00
土曜日: 11:30-14:00, 18:00-23:00

付款方式

現金, Visa, Master Card, AMEX, Diners Club, JCB

レストランの説明

日本料理 太月は、青山の静かな通りにある隠れ家的な日本料理店です。 「開成龍雲庵」「源氏屋浜田屋」「割烹喜作」などの名店で腕を磨いた料理長・望月英夫氏の発案によるお店です。 日本料理 太月では、懐石料理をベースに、望月シェフの繊細な技と季節の味わいを活かしたユニークなダイニング体験をご提供いたします。

日本料理 太月のメニューは、季節ごとに変わる厳選素材を使用しております。各コースは望月シェフの卓越した職人技を堪能できる料理の旅です。自慢の煮物は、丁寧に出汁をとった出汁に削りたての鰹節をトッピングし、風味豊かな出汁をとっております。冬は若狭の甘鯛や京都の聖護院大根、湯葉しんじょうなど旬の味覚を取り揃えております。

日本料理 太月では、絶品料理に加え、神奈川の川島酒造を中心とした日本酒も充実。中でも限定酒「隆」は、複雑な味わいの料理を引き立てる希少な酒です。温かく居心地の良い雰囲気のレストランでは、伝統的な日本料理の真髄を存分に満喫していただけます。

日本料理 太月 は、本物の日本料理の真髄を守ることに専念することで、他の飲食店とは一線を画しています。望月シェフの繊細な技と旬の食材を活かした、洗練された思い出に残るお食事体験をご提供いたします。日本料理の愛好家でも、単にユニークな料理の冒険を探している人でも、日本料理 太月 は必見の目的地です。

レストランの特徴

予約を受け付けております

ワインリスト

プライベートルーム

禁煙

酒のセレクション

オシャレな空間

日本料理 太月のレビュー

日本料理 太月 Googleの平均スコア

4.5

日本料理 太月 食べログの平均スコア

3.98

4.1

食べログ
少なめのコースでも、食いきれないほどのボリューム。でも@3.0万の素晴らしいコストパフォーマンスの名店。昆布と鰹節の出汁を自在に操る。一品一品が塩や醤油ではない、しっかりとした味付け。...

4.4

食べログ
前回からは2ヶ月振りの訪問です。今回はカニコースをお願いしました。目の前で生きたカニを捌くのを観る楽しみも増した、オープンキッチンですカニの真薯、香箱カニの茶碗蒸し、爪の天麩羅、刺身、焼き、半...

4.8

食べログ
表参道の駅を降りて、スガワラガラスのショールームを抜けたところにお店はあります。地下1階で入り口は狭いですが、中は意外に広いです。カウンターと個室が2つあります。ミシュラン一つ星。ボリュームは多いので...

4.8

食べログ
改装後初の太月さんへ!!8月にリニューアル後ということでずいぶん久しぶりですね☆オープンキッチンになりいろいろ見えるようになり、また新鮮な気持ちで食と向き合えます♪お店の雰囲気は変わっても...

4.5

食べログ
ご自慢のお出汁がしみじみ染みる季節ですね。松葉蟹、大間のマグロ、和牛にすっぽんと、贅沢食材も堪能しました。必ず再訪します。量少なめコース23100円◎先付香箱蟹玉締め◯油物...

4.2

食べログ
平日昼、11:30、2名で予約。カウンター席。出汁、削り節、1番だしからランチショートコース、シャンパンをいただきました。旬の厳選された食材を使ったお料理は一品々丁寧で美しく、優し...