니카이 오브 오네기 앤 사사키 는 하초보리에서 가까운 미카와초의 조용한 거리에 위치한 숨겨진 보석입니다. 이 레스토랑은 히로시마에서 생산된 현지 식재료를 사용하는 데 중점을 두고 진정한 정통 일본식 식사 경험을 제공합니다. 레스토랑의 인테리어는 전통적인 마치야 스타일로 디자인되었으며, 나무 악센트와 따뜻함과 평온함을 느낄 수 있는 아늑한 분위기를 자아냅니다.
니카이 오브 오네기와 사사키를 차별화하는 것은 가장 신선한 재료만을 사용하고 전통적인 일본 요리 기술에 헌신하는 것입니다. 그들은 인공 첨가물과 방부제가 없는 요리를 만드는 것을 자랑스러워하며, 재료의 자연스러운 맛이 돋보이게 합니다. 사시미에서 튀김까지 모든 요리는 세심한 주의를 기울여 세심하게 준비됩니다.
메뉴의 하이라이트 중 하나는 8가지 절묘한 요리가 포함된 풀코스 식사인 사사키 코스입니다. 이 코스는 셰프의 풍미와 프레젠테이션에 대한 숙달을 보여주며 감각을 위한 즐거운 요리 여행을 제공합니다. 또 다른 인기 있는 옵션은 더 짧은 코스이지만 기억에 남는 식사 경험을 제공하는 오네기 코스입니다.
특별한 밤을 보내고 싶든, 단순히 히로시마의 풍미를 즐기고 싶든, Onegi와 Sasaki의 Nikai가 완벽한 선택입니다. 이 숨겨진 오아시스에 발을 들여놓고 일본 요리의 풍부한 전통에 푹 빠져보세요.
