西川位于京都祗园的中心地带,是一家著名的日本餐厅,曾荣获 2023 年 Tabelog Awards 铜奖,并被著名的日本料理 WEST 评选为 100 家顶级日本餐厅之一。当您走进餐厅时,您会被其传统的日本建筑所吸引,其精美的内饰采用了竹子和柏木等豪华材料。
西川的与众不同之处在于主厨西川正义的烹饪技巧,他在独自创业之前曾在京都知名餐厅磨练过厨艺。西川主厨对京都丰富的烹饪传统深表敬意,他精心制作的菜肴中展示了最好的当地食材。西川的菜单每天更换,让客人体验各种风味和口感。每道菜不仅是味蕾的盛宴,也是视觉的享受,其有趣而艺术的呈现方式为用餐体验增添了惊喜。
对于那些寻求难忘用餐体验的客人,西川提供一系列精致的怀石料理。午餐怀石料理起价 12,650 日元,提供各种时令菜肴,而晚餐怀石料理则提供两种选择:清淡套餐起价 25,300 日元,普通套餐起价 31,900 日元。这些套餐展示了京都美食的精髓,每道菜都经过精心烹制,以突出食材的天然风味。
在西川,您可以踏上美食之旅,领略京都之美和日本料理的艺术。西川拥有无可挑剔的服务、优雅的氛围和卓越的烹饪创意,是京都餐饮场所中的一颗明珠。