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日本料理: うなぎ


新橋 登亭 銀座店


レストラン概要

住所

〒104-0061 東京都中央区銀座4-3-7 スバルビル 1F

電話

+81 (0) 3-3535-5341

交通方式

東京メトロ銀座線B2出口から徒歩1分
銀座四丁目の交差点から数寄屋橋方面へ向かい、GUCCIと天賞堂の間の道へ入り、すぐ左手
銀座駅から徒歩40分

營業時間

日曜日: 11:00-21:00
月曜日: 11:00-21:00
火曜日: 11:00-21:00
水曜日: 11:00-21:00
木曜日: 11:00-21:00
金曜日: 11:00-21:00
土曜日: 11:00-21:00

付款方式

現金, Visa, Master Card, AMEX, Diners Club, JCB

レストランの説明

銀座の中心部にあるのぼり亭は、うなぎ料理を専門とする隠れた名店です。居心地の良い伝統的な日本の装飾が施されたこのレストランでは、この地域の他のレストランとは一線を画すユニークな食事体験を提供しています。

登亭のメニューには、熟練の技で丁寧に調理されたさまざまなうなぎ料理が揃っています。定番のうな丼から贅沢な蒲焼きまで、どの料理もシェフの熟練のうなぎ調理技術の証です。うなぎは柔らかく風味豊かで、スモーキーさと甘みのバランスが絶妙です。

登亭の本当の特徴は、最高品質の食材のみを使用することへのこだわりです。うなぎは地元の業者から調達されており、鮮度と持続可能性が保証されています。レストランでは、うなぎ料理にぴったりの日本酒やその他の伝統的な日本の飲み物も取り揃えています。

うなぎのファンでも、何か新しいものを試してみたいと思っている人でも、登亭は美食家なら必ず訪れるべき場所です。銀座の隠れた名店で、日本料理の豊かな味と伝統をご堪能ください。

レストランの特徴

宅配

テイクアウト

予約を受け付けております

禁煙

ファミリーフレンドリー

酒のセレクション

新橋 登亭 銀座店のレビュー

新橋 登亭 銀座店 Googleの平均スコア

4.1

新橋 登亭 銀座店 食べログの平均スコア

3.48

4

食べログ
今日は土用の丑の日。鰻を食べようと「登亭」にくる。比較的手頃な値段で鰻をたのしむことができるオキニイリ。鰻半尾の鰻丼に肝焼きをつけて土用の丑をことほぐ。〆て3100円。今年一年で随分値段があが...

4

食べログ
席数が少なく、時間帯に寄っては行列が出来ますが、メニューは基本鰻重のみ、提供時間が驚くほど早いため、さほど待たずに入店出来ます。価格も他店に比べてとても良心的なので、「鰻が食べたいな」と思うと...

4

食べログ
夜の18:00ごろ来店。お店は10人前後しか入れないためかなり小さめです。鰻重(確か4000円)を注文しました。うなぎの身が柔らかくてタレもほどよく甘くて美味しかったです。都内で国産うなぎを食べるとな...