도쿄의 번화한 신주쿠에 위치한노보리테이는 장어 요리 예술을 전문으로 하는 숨겨진 보석입니다. 전통적인 장식과 따뜻한 분위기로 노보리테이에 들어서면 마치 전통적인 일본 음식점에 들어온 것 같은 느낌이 듭니다. 이 레스토랑의 독특한 특징은 일본 요리에서 높은 평가를 받는 진미인 장어를 요리하는 데 능숙하다는 것입니다.
노보리테이에서는 숙련된 셰프가 전문적으로 준비한 다양한 장어 요리를 맛볼 수 있습니다. 대표 요리 중 하나는 완벽하게 구운 장어를 푹신한 밥 위에 올려놓은 우나기 돈입니다. 장어는 부드럽고 육즙이 많으며, 입안에서 녹는 약간 달콤하고 연기가 나는 풍미가 있습니다. 꼭 맛봐야 할 또 다른 요리는 우나기 카바야키로, 장어를 구워서 특별한 소스를 발라 캐러멜화하고 풍미 있는 즐거움을 선사합니다.
노보리테이를 다른 식당과 차별화하는 것은 가장 신선한 재료만을 사용하고 장어 조리의 전통적인 기술을 보존하려는 노력입니다. 각 요리는 기억에 남는 식사 경험을 보장하기 위해 세심하게 만들어졌습니다. 따라서 정통하고 맛있는 장어 잔치를 원하신다면 신주쿠의 노보리테이를 방문하세요.
일요일: 오전 11시~오후 9시 월: 오전 11시~오후 9시 화요일: 오전 11시~오후 9시 수요일: 오전 11시~오후 9시 목: 오전 11시~오후 9시 금: 오전 11시~오후 9시 토요일: 오전 11시~오후 9시
결제 방법
현금, Visa, Master Card, AMEX, Diners Club, JCB
레스토랑 특징
택배
테이크아웃 가능
예약 수락
금연석을 부탁해요
사케 셀렉션
와인 목록
가족 친화적
노보리테이 (Noboritei) 리뷰
Noboritei 평균 Google 점수
3.9
5
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저는 그들의 우나기 스키라야키 세트를 먹었는데, 평소의 소스 구운 우나기와는 달랐습니다. 정말 대단했습니다. 부드럽고, 연기가 나고, 너무 짜지 않고, 풍미가 있고, 적절한 분량이었습니다. 서비스도 훌륭했습니다. 웨이트리스는 우나기와 함께 즐길 수 있는 양념을 추천해 주었습니다. 친구와 저는 무거운 짐을 끌고 다녔는데, 웨이트리스가 사무실에 짐을 보관해 주었고, 그래서 우리는 위층으로 올라가서 식사를 할 수 있었습니다. 10/10
4
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이 레스토랑의 분위기는 전형적인 도시 식당과 같습니다. 특별한 것은 없지만 장어의 맛이 기름지고 맛있었습니다.