누들샵 HERO (Noodle Shop Hero)

평일 저녁 6시 이후에 방문했는데, 자리가 거의 꽉 차서 줄을 서지 않고 들어갈 수 있었습니다.
티켓 머신이 제대로 작동하지 않는다는 소식을 듣고, 돈을 넣지 않고 메뉴를 선택한 후 티켓 버튼을 눌렀습니다.
식사권을 받고 자리에 앉아 비용을 지불하세요.

처음 방문했는데 미소에 정말 관심이 있어서 반한정 미소를 980엔에 주문했습니다.

식사권을 받기 위해 기다리는 동안, 나는 물 분배기 아래에 있는 바구니를 꺼내서 내 소지품을 발치에 두었다. 나는 또한 물과 황기를 가져가서 내 자리에서 기다렸다.
(종이 앞치마는 20엔)

얼마 지나지 않아, "된장의 절반에 마늘을 더 넣어드릴까요?"라고 물어서, 마늘기름을 달라고 했습니다.

나오는 라멘 국물을 먹으면 엄청 뜨거우면서 은은한 된장 맛이 나고 맛있습니다.
국수는 쫄깃쫄깃하고 수분 함량이 높습니다.
향이 나는 기름은 야채와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
돼지고기는 부드럽고 매우 맛있었습니다.

생강은 마늘의 반대편에 있습니다.
마늘과 생강은 된장국에 잘 어울립니다. 정말 맛있습니다.

그리고, 한 쪽의 메추라기가 아주 맛있습니다. 다음에는 유료 토핑으로 메추라기를 추가하고 싶습니다.
전반적으로 매우 맛있고 만족스러웠습니다.

매장 직원분들도 매우 정중하고 친절했고, 고객 서비스도 매우 상냥했습니다. 또한, 지로를 처음 방문한 듯한 커플이 무료 토핑의 타이밍을 잘못 판단했을 때에도 설명이 매우 철저해서 감명을 받았습니다.

식사 후 약 15분 정도 퇴실을 요청받을 수 있다는 점을 유의하시기 바랍니다. 저는 많이 먹지 못해서 반만 200g의 국수라 제때 다 먹을 수 있을지 걱정이 좀 되었지만(10분도 안 걸려서 다행이었지만요).

초보자와 지로와 지로 스타일 라멘을 좋아하는 사람에게 추천합니다. 저는 일반 라멘과 아부라 소바를 시도하고 싶어서 다시 방문할 것입니다.

주인은라면 지로 사쿠라다이 에키 마에 점 출신입니다.
매장 내부 분위기가 좋고 처음 온 사람에게도 친근하게 느껴집니다!
다만 양이 많으므로 국수 양을 줄이거나 반으로 줄여서 조절하는 게 중요합니다.
여러번 가봤는데 라멘, 츠케멘, 한정판 모두 맛있어서 강추해요 ✨

'23/12/31(일)
새해 전날에 이곳에서 문을 엽니다.
한정판 '토시코시 중국 소바'를 찾아 방문했습니다.
미타니 씨(코지마의 오너)가 정성을 들여 만든 음식이라 맛있지 않을 수가 없어요!

·라인업
10:31 현재 11명과 연결됨. 좋아, 좋아, 그렇게 나쁘지 않아...

・식권, 픽업
티켓 자동판매기가 고장난 것 같습니다.
① 티켓 발권 및 줄서기 (입금하지 않아도 티켓 발권 가능)
② 착석시 결제
그것은... 한정판 국수, 파, 생 계란이었습니다. 제가 줄을 4번째쯤 되었을 때, 조수가 그것을 받으러 왔습니다. 오! 풀린 돼지고기가 없습니다...

·부르다
"토시코시 차이니스 소바"는 없습니다. 대신 좌석 뒤에 마늘을 두는 것 같습니다...
밥그릇은 11:09에 도착했습니다. 3개 묶음에 40분이 걸리니, 여유롭게 드세요.

·맛
파, 탄 파, 해초, 메추라기를 얹은 이 수프는 유화되지 않은 것처럼 보입니다. 국수는 일반적인 국수입니다.
먼저 국수를 후루룩 마셔요. 쫄깃쫄깃하고 부드러운 국수가 살짝 쫄깃한 해산물 맛의 수프를 더 돋보이게 해줍니다. 하ぁ, 얼룩이 나요! 이 부드러운 국수가 없었다면 수프를 그렇게 많이 먹을 수 없었을 거예요... 수프 육수가 정말 효과적이었어요!
다음은 돼지입니다. 큰 블록 2개. 보기만 해도 알 수 있는 고품질 장미. 한입 베어물면 육즙이 흘러내립니다! 아아아아아아아아아아아! 맛있어요!
그리고 흰 국물에 담근 날달걀에 찍어 먹으면...
충격적으로 맛있어요! 해산물 기반이라 잘 어울려요! 여기에 추가한 파를 넣고 파를 즐기세요! 네기 반자이!
금세 다 먹어치워버려서 남은 국물을 다 마시고 구경하다가 나왔어요. 먹고 나서도 맛있었어요...

무엇보다, 이 식당의 부드러운 국수는 국물과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다!
미타니 씨도 우리를 맞이하며 "내년에 뵙기를 기대합니다"라고 말씀하셨고, 우리는 새해에 다시 방문하여 미소를 더 많이 맛보고자 계획하고 있습니다! 새해 전날에 이렇게 멋진 음료를 주셔서 감사합니다!

'23/12/17(일)
인기 있는 Inspire 매장을 보려면 여기를 클릭하세요.
"아부라소바"를 찾아서 방문했습니다.

・줄을 서서 식권을 구매하고 국수 수량 확인
10:43 현재 1명 대기 중! 비어 있음,,,
왜 10시에 문을 열까요?
옛날 정보에 따르면 줄을 서서 사야 하지만, 지금은 미리 음식 티켓을 사는 시스템이 있어서 아부라 소바, 파, 날달걀을 살 수 있습니다. 여기 티켓 자판기는 1,000엔 지폐와 잔돈만 받습니다. 2,000엔 지폐가 필요합니다!
조수는 곧 식사권을 모았습니다. 자세한 내용은 여기를 클릭하세요.
카타메 등은 허용되지 않습니다.

·부르다
``한 분, 자리번호를 주세요◯~'' 물을 부탁하고 지정된 자리에 앉았습니다. 동시에 현금 20엔을 꺼내 ``풀린 돼지고기 주세요!''를 신청했습니다. 새우기름도 20엔이니 꼭 지정해 주세요. 다른 토핑을 사지 않으면 50엔이 든다는 점에 유의하세요. 오늘은 미타니 씨(lol)와 어시스턴트 2명, 총 3명입니다. 미타니 씨가 ``아부라소바가 1등~''이라고 확인하고 ``전부!''를 신청했습니다. "마늘, 튀긴 마늘, 고추기름." 허? 다 말하는 게 나을까요?(lol) 11:04 사진의 그릇은 밥그릇입니다. 줄을 서기 21분 전. 살짝 풀린 눈.

·맛
우선 국수입니다. 데로의 살짝 부드러운 눈. 그래서 밀맛이 별로 나지 않습니다. 밑에서 섞으면 으르렁거리는 돼지가 등장합니다! 상큼하고 맛있습니다! FG와 섞으면 향긋합니다... 고추기름이 너무 맵지 않고 딱 좋습니다. 카에시는 조금 절제된가요? 거기에 생 계란! 국수집 HERO라고 하면 바로 이거예요! 추천대로 자리 뒤에 흰 국물을 한 바퀴 부어 맛있게 먹었습니다! ! 솔직히 진한 노른자의 맛이 국물 맛과 뒤섞여 솔직히 뭐에 찍어 먹어도 맛있어요! 그 다음은 파... 너무 바삭바삭했어요! 매운맛이 잘 제거되고 상큼합니다. 이건 필수입니다. 풀어진 돼지고기는 국수와 함께 맛있습니다! 자리 뒤에 있는 식초를 남은 파와 풀어진 돼지고기에 두 번 붓고 모든 것을 섞으면 오, 이거예요! 아부라소바입니다! 더 일찍 했어야 했는데. 그렇게 먹고 마쳤어요.

・개요
맛과 토핑은 완벽합니다. 하지만 데로면은 아부라소바와 잘 어울리지 않는 것 같습니다. 취향 문제지만 저는 일본 음식을 좋아해서 많이 먹고 싶습니다. 카타메에 지원해 보겠습니다! 그렇게 큰 문제는 아니니 지로를 조금 먹는 것을 좋아하는 사람이라면 감당할 수 있습니다.
다음은 수량 참고용입니다.

면의 양 : 350g (조금 더 많음)
카에시: 억제됨
아브라: 액체라서 실제로 느낄 수는 없습니다.
야사이: 오일 소바는 없어요. 파는 꼭 넣어야 해요!
돼지고기: 약 2조각 정도로 깍둑썰기하고 돼지고기를 풀어주세요!
고추기름 : 그렇게 맵지 않음

고객 서비스는 있지만 제가 갔을 때는 아무것도 없었습니다. 꽤 좋았습니다. 부모님과 아이들도 왔고, Guilty는 오랫동안 제대로 고객을 서비스할 수 있었습니다. 미타니 씨도 "정말 감사합니다!"에서 "식사 감사합니다!"로 기꺼이 대답했습니다. 평소에 지로에 직접 가면 아무 문제가 없을 겁니다.