Noroshi (โนโรชิ)

ร้านอิซากายะบรรยากาศอบอุ่นที่ดำเนินกิจการมาอย่างดี พนักงานเป็นมิตร และเจ้าของร้าน/เชฟที่เอาใจใส่เป็นพิเศษ โปรดลองคร็อกเก็ตครีมปูซึ่งทำจากสมองปู และโนโดกุโระที่ปรุงทั้งแบบซาซิมิ (ใช้ไฟอ่อน) และแบบย่าง ฉันสามารถใช้เวลาที่นี่ได้หลายชั่วโมงอย่างสบายๆ

ฉันได้ไปเยือนสถานที่นี้เมื่อฉันไปเที่ยวที่คานาซาวะ
หลังจากที่ลองหาข้อมูลดูแล้วพบว่าร้านนี้น่าจะเป็นร้านยอดนิยม ฉันก็เลยจองโต๊ะ และก็ถูกใจจริงๆ!
เมื่อผมไปถึงร้านก็เต็มไปด้วยลูกค้าที่มาจองไว้สำหรับวันนี้
มีประกาศแจ้งไว้ว่า
ยังไงก็ตาม Nodoguro ดีที่สุด!! ️
ครึ่งหนึ่งของตัวถูกย่าง และอีกครึ่งหนึ่งถูกย่าง มันอร่อยมาก
สนุกดีนะคะกับการอธิบายสาเกอย่างละเอียด แนะนำเลย

ฉันเคยไปกินปูโคบาโกะเป็นบางครั้งตอนที่ทำงานที่คานาซาวะ ฉันไปคานาซาวะครั้งแรกในรอบ 4 ปีเพื่อกินปูโคบาโกะ เป็นผับธรรมดาๆ แต่รสชาติอาหารอร่อยมาก เราสั่งปูโคบาโกะ โนโดกุโระ เทมปุระผักคางะ โอเด้ง ฯลฯ รวมถึงสาเกท้องถิ่นของอิชิกาวะด้วย ราคาจึงตกคนละประมาณ 10,000 เยน เมื่อเทียบกับ 7 ปีที่แล้วตอนที่ฉันไปคานาซาวะ ราคาของชินคันเซ็นเพิ่มขึ้นในช่วงหลังๆ ดังนั้นจึงหลีกเลี่ยงไม่ได้