이곳은 최고의 중국집이에요.
기요스미-시라카와 지역에서 중국음식 1위.
이번에는 샤오싱주에 절인 상하이 게, 짜채 등의 전채요리와 함께 반 상어지느러미 코스를 주문했고, 별도로 노란 파 간장 국수를 주문해 마무리했습니다.
전채요리부터 마무리 요리까지 모든 코스가 훌륭합니다.
말할 것도 없으니, 와서 직접 시도하고 체험해 보시기 바랍니다.
개인적으로 저는 튀긴 바라쿠다, 파프리카와 레몬그라스 수프, 상어 지느러미가 매우 맛있다고 생각했습니다.
제가 따로 먹은 상하이 크랩은 사오싱주에 절인 것인데, 사오싱주 특유의 알코올 냄새와 게 냄새가 없이 맛이 정말 훌륭해서 사오싱주를 좋아하지 않는 사람도 즐길 수 있는 요리입니다.
단품요리는 하지 않는 듯하지만, 코스와 별도로 단품요리를 주문할 수 있습니다.단품요리 메뉴에 있는 모든 것이 맛있어 보였습니다.이번에는 노란 파 간장 국수와 짜채를 먹어봤습니다.선택.
이것도 훌륭하고, 노란 파 간장 국수는 닭뼈를 기본으로 한 건가요? 닭기름을 더해 향기롭고 우아한 간장맛을 노란 파의 우마미에 더했는데, 이것도 훌륭했습니다.
그들은 술과 청량음료에 대해 매우 까다로웠고, 저는 소바차와 매실주를 마셨는데, 그 역시 훌륭했습니다.
제가 '절묘하다'는 표현을 너무 많이 쓰고 있다고 생각하지는 않지만, 정말 맛있어요.
사진에서 보시다시피, 코스 요리의 비용은 적게 들 것 같지만 충분하고도 남습니다.
즉, 마음이 만족스러우면 배도 자연스럽게 만족스러워진다는 뜻입니다.
이곳은 제가 계속 방문하고 싶은 가게입니다.