이번에는 크리스마스에 "오기달맛 니시아자부점"에서 저녁을 먹으러 갔습니다.
이 레스토랑은 야마나시, 치바, 이시카와의 계약 농장에서 직접 공급되는 제철 야채, 해산물, 고기를 듬뿍 사용하여 여기서만 찾을 수 있는 다양한 계절, 오리지널, 창의적인 요리를 제공합니다. 레스토랑이었습니다.
이번에는 특별한 크리스마스 디너 코스를 선보였는데, 고급스러운 재료와 조미료, 심지어 희귀한 요리까지 곁들여져 우아하면서도 만족스러운 기억에 남는 코스 요리였습니다.
특히 딸기와 과일 토마토를 넣은 차가운 파스타 등 겉보기에 모순되는 조합의 기적적인 풍미 매칭이 매우 우아하다고 느꼈고, 전에는 맛보지 못했던 방식으로 잘 어울렸습니다. 악센트로 작용했고 너무 맛있어서 감명받았습니다.
또한, 특유의 엉뚱함이 있는 양념과 재료는 정통이 아닌 달마트의 오리지널 양념과 요리로 일본인의 입맛에 맞습니다. 요리는 매우 만족스러웠고, 풍미와 단맛이 극대화되었습니다.
서비스와 분위기도 좋았고, 전반적으로 음식도 매우 만족스러웠습니다.
