몇 가지 이유 때문에 매우 흥미롭습니다. 평범한 길을 벗어나는 경험을 원한다면 여기서 실수할 수 없습니다.
첫째, 프레젠테이션이 완벽하고, 모든 코스가 그 자체로 예술입니다. 서비스를 받을 때, 항상 다음이 무엇인지 궁금해하고 기다릴 수 없습니다.
두 번째, 대부분 요리는 완벽하게 균형을 이루고 있습니다. 저는 특히 생선 수프의 생선을 좋아합니다. 적당히 짜고 부드럽지만 미뢰를 압도하지 않습니다. 그리고 감자 밥은 밥에 우마미가 살짝 더해져 더 먹고 싶어집니다.
셋째, 직원들이 젊은 편이지만, 오히려 경험을 더 캐주얼하고 즐겁게 만들고, 모두가 서로 교류하는데, 그것이 고급 식당의 요점 아니겠습니까? 즐거운 시간을 보내는 거죠.
넷째, 저는 전통적인 가이세키 요리에 익숙하지 않지만, 게 양념을 곁들인 으깬 연근, 와사비 양념을 곁들인 당근, 사과 무스에 약간의 사과 조각이 들어간 요리는 제가 기대했던 것과 달랐지만 불평하지는 않았습니다.
예약을 할 수 있다면 가볼 만한 곳입니다.
만약 끝까지 배불리 먹지 못하면 흰밥을 무료로 리필해 준다는 보너스 포인트가 있습니다.
