Ono

在北新地的Ono-san吃午餐😋

僅主廚搭配套餐（30,800日圓）。
*自八月起價格上漲

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炸甲魚春捲
兩種松露蒸蛋
由良的紅海膽和高級魚赤穗
大大大大的松茸
淡路島牛夏多布里昂

等等，大量使用優質食材製成的菜餚✨️

收尾工作分為三種類型。
這是鯛魚飯、肉末和咖哩。

一切都是如此美味......🤤

沒有必要寫評論。無論如何，我希望你嘗試一下並體驗一下。

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8個座位的餐廳可以享受現場音樂的感覺，邊吃邊興奮❤️

如果有機會我還想再去一次✨️

謝謝你的飯菜！

Ono是一家於2019年開幕的日本餐廳，位於北新地的一角。

出生於淡路島的店主小野先生利用自己在當地建立的人脈，精心挑選上等食材，烹調出各種精美菜餚。

我預訂了晚上 8:45 開始的課程並參觀了。
當天的課程如下。

・甲魚湯
・紅貝類和醋製紅貝類
・藍鰭鮪結構（海藻醬油和芝麻油）
・淡路島海螺的九幅畫和結構（紅豆肝燉）
・黑鮑蛤湯
・河豚魚白
・炸甲魚、春捲
・神戶牛排
・茶碗蒸黑松露
・3種米飯
·奶凍

由於我的心情是日本人，所以我點了推薦的乾飲料。

從早上開始就很冷，所以我先喝了甲魚湯，讓我從內心感到溫暖。我很欣賞這種體貼！它讓我從胃底溫暖起來，讓我感到放鬆。

接下來是我最喜歡的海苔和紅蛤配柑橘醬。其獨特的口感和微妙的甜味令人難以抗拒！紅蛤也肥美有嚼勁，與橘子醬很相配。

藍鰭鮪魚是用淡路島的海藻、醬油和芝麻油製成的。肥美的鮪魚和海苔與醬油的搭配是最好的。添加了芝麻油的芳香和濃鬱，使清酒更加醇厚。

接下來是九幅畫和頭巾的搭建。
我和紅豆肝沾醬一起吃，這個沾醬真的很好吃！這足以單獨製作一道菜。
配上這種沾醬的方式非常美味。

湯裡有巨大的黑鮑和蛤蜊。黑鮑是慢火煮的，咬起來很軟。黑鮑和蛤蜊都可以享用，湯汁鮮美！

烤河豚米拉科 (Fugu Milako) 與米飯一起攪拌，非常奶油味，味道濃鬱。河豚魚白與米飯很相配。

甲魚肉是炸的，章魚是春捲。熱氣騰騰的炸雞口感清淡，吃起來不會膩。春捲富含膠原蛋白！

神戶牛排配上黑胡椒，口感清爽，松露香的茶碗蒸感讓人難以抗拒。

米飯有3種，砂鍋拌飯和咖哩有2種，但都非常精緻。可以調整份量，非常適合想吃很多的人！

最後以奶凍作為甜點結束吧！

聽到英俊的主人愉快的聊天，舒適的空間，最重要的是，美味的食物，真是太有趣了！這是一家非常好的商店，所以我推薦它！

期待已久的參觀一家我好奇已久的商店。不，比我預想的更驚人……！

採用精心挑選的時令食材精心佈置。配上精緻的調味，十分精緻。現場煮飯的感覺也很棒。

樓主的人品也很好。我們玩得很開心，沒有太緊張。我想定期再去一次。謝謝你的飯菜。