Onoue

那是2019年秋天的一個星期二晚上，我們走下一段樓梯，走進這家位於埃斯特姆廣場地下室的新米其林星級餐廳。
裝潢簡單又優雅。有4張圓桌，氣氛非常寬敞輕鬆。餐廳的飄窗外有庭院，燭光閃爍，琉璃燈籠在地上翩翩起舞。
女服務員很漂亮，很友好，但最重要的是，她可以用英語與我們溝通。
食物的食材非常新鮮，經過精心挑選，以非常傳統的法國風格準備和裝盤。從廚師的烹飪和準備中我們可以看到並品嚐到熱情和用心。但菜色的擺設和盤面裝飾卻缺乏「哇」的效果。因此，這可能會讓一些顧客望而卻步，因為人們喜歡看到美麗的東西。
廚師親切地與我們分享了他最喜歡的蒙哈榭葡萄酒，而我們則帶來了並與他分享了我們的一瓶葡萄酒（波爾多最喜歡的拉圖酒莊）。我們還從酒單上點了一款2002年的阿爾薩斯葡萄酒。總的來說，晚餐是令人愉悅和美味的，但菜餚需要更多的創意和改進，以使其令人難忘並吸引顧客將來再次光顧。

這是大阪最美味的法國餐廳之一。去大阪城，最好吃聽聽看。

雖然位於大樓的地下室，但有一個圍牆環繞的花園，所以不會感覺自己身處地下。
相反，它是一個遠離城市喧囂的寧靜空間，營造出一種平靜的氛圍。
收到的是自選菜品，每道菜雖小，但份量恰到好處，不多也不少，風格是多點上菜。
一切都很美味，有一些菜餚是我在其他地方沒有吃過的，廚師的創意給我留下了深刻的印象。
特別是我覺得海鮮的處理喚醒了日本人的味覺和感性。
而主菜鴨肉也很精緻。
難怪它有米其林星星。
價格合理，但值得。