피보인 (Pivoine)

도쿄 주오구 중심부에 위치한 Pivoine 은 철판구이, 스테이크, 비스트로 요리를 혼합한 독특한 식사 경험을 제공하는 숨겨진 보석입니다. 안으로 들어서면 호화로운 집을 연상시키는 아늑하면서도 세련된 분위기가 여러분을 맞이합니다. 레스토랑의 장식은 우아함을 발산하며 기억에 남는 식사를 위한 무대를 마련합니다.

Pivoine을 차별화하는 것은 1층에 있는 8인용 테판야키 카운터에서 제공하는 대화형 식사 경험으로, 숙련된 셰프가 눈앞에서 요리 예술을 선보입니다. 메뉴에는 뜨거운 테판에서 완벽하게 조리된 A5 등급의 야마가타 소고기 등심 스테이크와 같은 수제 특선 요리가 자랑입니다. 주목할 점은 특별한 와인 소금, 소스, 드레싱과 같은 수제 조미료를 사용하여 프리미엄 재료의 자연스러운 풍미를 강화한다는 것입니다. 감정가이든 캐주얼 다이너이든 Pivoine은 세련미를 더한 일본 요리의 본질을 기념하는 미식 여행을 약속합니다.