피자 브루나 (Pizzeria Bruna)

저는 브루클린 출신인데 이 피자는 정말 맛있습니다. 피자 크러스트는 맛있었고 크리스마스 특유의 약간의 소금기가 있어서 완벽했습니다. 토핑은 최고 수준이며 전반적으로 이 피자는 최고 수준이라고 말하고 싶습니다.

저희는 이탈리아를 제외하고 이탈리아인이 가장 많이 거주하는 도시인 호주의 멜버른에서 왔습니다.

우리는 세계 최고의 마게리타를 차지하기도 했습니다.

여기 피자는 우리 도시의 대부분 피자보다 맛있었고, 최고의 피자만큼이나 맛있었습니다.

티라미수는 우리가 먹어본 것 중 최고였어요.

이 레스토랑의 분위기는 우리가 지금까지 본 것 중 가장 좋았습니다.

바에서 오른쪽 4개 좌석에 앉아 셰프가 준비하는 모습을 지켜보세요. 이곳의 직원들은 매우 숙련되어 있습니다. 피자 바닥을 준비하는 "레코드 스크래치 스트레치" 스타일은 전에 본 적이 없었고, 피자를 껍질에서 오븐으로 옮기기 전에 오븐에 미리 소금을 뿌려 모든 조각에서 짜고 바삭한 맛있는 맛을 터뜨릴 수 있도록 하는 방식도 있습니다.

그들은 피자의 예술을 터득하면서도 고유한 스타일을 유지했습니다. Nduja의 아름다운 허브 풍미부터 요리사가 피자를 밀어넣는 자리를 매번 숯불로 예열하여 만든 엄청나게 바삭한 바닥까지요. 그리고 바로 여러분에게 제공됩니다.

저희는 5일 동안만 도쿄를 방문했는데, 지난 3일 동안 그 피자를 계속 생각하고 있었어요.

떠나기 전에 다시 방문해야겠어요.

여행자라면 꼭 가봐야 할 곳입니다.
당신이 지역 주민이라면 부럽네요.

그들은 놀라운 일류 피자를 만들 뿐만 아니라 훌륭한 디저트도 만듭니다. 피자 크러스트가 딱 맞아요! 잘 구워졌고 얇고 약간 쫄깃합니다. 치즈, 토핑, 토마토는 매우 고품질이고 정말 환상적입니다! 가게는 정말 느긋한 분위기입니다. 또한 여기서 티라미수를 시도했는데(집에서 만든 것입니다) 제가 먹어본 것 중 최고였습니다! 꼭 다시 방문할 겁니다!