폰토 코 스시 이시야 (Pontocho Sushi Ishiya)

내가 지불 한 가격으로 나는 음식에서 훨씬 더 높은 품질을 기대하고있었습니다. 저녁 전체가 나쁘지는 않았지만 같은 가격으로 스웨덴에서도 같은 수준의 초밥을 얻을 수있었습니다. 일본에서 먹었던 다른 모든 좋은 음식은 훨씬 저렴한 가격으로 말할 것도 없습니다.
쇠고기는 지나치게 익었습니다. 장어는 칙칙했고 말차 아이스크림은 평범했습니다. 최고의 요리는 연어 Roes 초밥을 곁들인 Uni, 매우 신선하고 크림 같은 재료입니다.

️ ️ 여행자는 멀리있어주세요. 어제 여기에서 먹는 것이 아프기 때문에 이것을 쓰고 있습니다. 음식은 맛이 좋았지 만 여기에서 먹은 후 양쪽 끝에서 나이트하였습니다. 주의하십시오! 우리는이 위치에 굴과 초밥이있었습니다.

스시, 튀김, 구운 고기를 포함한 5 성급 일본 음식!
친절한 가격으로 이것을 즐길 수있는 다른 장소를 찾을 수 없습니다.

나는 골목 안에 골목에 묻힌 초밥 시설이 모험의 가치가 있다고 생각했다. 하하.

초밥은 약간 비싸지 만 훌륭했다. 나는 16 가지 유형의 해산물을 가지고 있었는데, 대부분 미국에서는 찾은 적이 없었으며 간장과 진정한 와사비로 개별적으로 준비했습니다.

요리사와 직원은 모두 친절했지만 제한된 영어를 사용했습니다. 그래도 우리는 제한된 일본인들과 충분히 의사 소통을 할 수 있었고 Google 번역을 도와 줄 수있었습니다.

나는 오프 피크 시간에 도착하여 식당에 다른 사람이 없었습니다. 분위기를 상상합니다. 피크 저녁 시간 동안 더 나을 것입니다.

대체로, 그것은 경험의 가치가있었습니다. 요리사에게 소품.

는 음료를 포함하지 않고 한 사람에게는 10,000 엔 미만인 Omakase 세트에 대한 훌륭한 경험을 가지고있었습니다.

저를위한 메뉴의 하이라이트는 Ootoro nigiri (Fatty Tuna)였습니다. 총 6 개 조각이 있었는데, 여기에는 Tai (Red Snapper), Aji (Horse Mackerel) 및 Uni (Sea Urchin)가있는 Ikura (Fish Roe)가 포함되어 있습니다.

메인 니기리 코스 이전의 많은 전채들 사이의 고기 요리 (맛 있었지만 주로 스시 중심 코스를 찾고 있다면 당신의 일이 아닐 수도 있습니다)

Omakase에서도 제공됩니다. 내가 기억할 수있는 세트 : 일부 튀김, 카키 (굴 - 내 파트너는 정말 좋아했습니다), Daikon, Sashimi 및 Miso Soup은 특히 풍성하고 깊은 맛을 냈습니다. 좋은 술과 칵테일도 있습니다 (꽤 상쾌한 미칸 셰이크가있었습니다).

서비스-요리사와 주방 직원은 친절하고 수용 적이었습니다. 나의 일본어 말하기 능력은 꽤 가난하지만 요리사는 대화가 꽤 보였고 영어를 구사했기 때문에 어려움이 아니 었습니다.

언급해야 할 중요한 점은이 장소로의 지시 사항이라는 것입니다. Google지도는 약간 오해의 소지가있을 수 있습니다. 배스트리트 에서이 장소에 들어가서 이시야가 위치한 끝에 좁은 골목을 내려야합니다. 방문하기 전에 Pontocho 지역에 익숙하지 않은 경우, 그 자리를 찾을 시간을 조금만주십시오!