포타 파스타 시부야 (Pota Pasta Shibuya)

오, 이제 이게 파스타다! 페스토(제노베세) 파스타를 먹었는데 정말 맛있었어요. 최근에 로스앤젤레스에서 수제 페스토를 먹었는데 Pota Pasta 버전에서 사용한 모든 재료가 기억나요.

정통적이고, 맛있고, 가격도 적당하고, 한 번에 한 장의 티켓/한 가지 요리에 대해서만 지불하기 때문에 단체로 주문할 때 약간 번거롭고 두 번 확인해야만 합니다.

매우 좋은 가격. 모든 것이 매우 맛있었습니다. 파스타는 언뜻 보기에 두껍지만 매우 쫄깃한 알덴테 질감이었습니다. 직원들은 매우 친절했고 레스토랑은 잘 관리되고 깨끗했습니다.

저렴한 일본식 파스타인데 정말 맛있어요!

그가 얼마나 빨리 요리하는지 정말 좋아요. 저희는 12시 40분쯤에 갔는데 3층에는 여전히 공간이 많이 있어요. 좌석 대부분은 카운터 좌석이에요.

여기 가보시는 걸 추천해요. 1인당 800엔 정도 밖에 안해요.

티켓을 자판기에서 구매해야 하므로 현금을 꼭 지참하세요.

제 올케가 Japanese Gourmet 사이트에서 정말 숨겨진 보석 같은 곳을 발견했어요.
도쿄의 대형 기차역 중 하나인 시부야역 뒷골목에서 불과 몇 블록 떨어진 곳에 있는데, 작은 골목에서 이 샘플 메뉴 창 상자를 볼 때까지는 찾기가 좀 어려웠어요... 😅
메뉴 창 상자 바로 옆에 문이 있고, 그다음 좁은 계단을 따라 2층으로 올라가면 주문한 티켓을 구매할 수 있는 자판기가 있습니다. 😳😲
레스토랑은 매우 작고 공간을 매우 의식했습니다... 식사 공간은 창문을 따라 긴 카운터와 뒤쪽과 3층에 몇 개의 테이블이 있었는데, 우리는 체크 아웃하지 않았습니다.
오픈 키친은 카운터 바로 뒤에 있었습니다. 저는 여성 셰프와 서빙 직원만 보았습니다.
우니/타라코파스타(太め) - 성게 & 명란 와이드 파스타, 포카치아 & 독일 맥주를 주문했습니다.
음식이 정말 훌륭했어요!!! 😃😋
유일한 바램은 창문을 토스카나 풍경 같은 것으로 칠해 주어서 뒷골목의 그다지 즐겁지 않은 풍경이나 동네 상점의 거대한 네온사인을 보지 않아도 되게 해 주었으면 하는 것입니다... 😅 그 문제만 해결된다면, 5점 이상 줄게요!

시부야 중심부에 자리 잡은 이 매력적인 식당은 아늑한 분위기와 뛰어난 파스타 요리에 대한 열정을 보여주는 맛있는 메뉴를 제공합니다. 카르보나라 파스타를 처음 한 입 베어물었을 때부터 특별한 것을 맛보게 될 거라는 걸 알았습니다. 요리는 유혹적인 향과 함께 나왔고, 맛보자마자 맛의 천국으로 옮겨갔습니다. 계란과 치즈의 풍부함과 완벽하게 균형을 이룬 크림 소스는 파스타 한 가닥 한 가닥을 순수한 탐닉으로 코팅했습니다. 전문적으로 조리된 베이컨의 연기가 자욱하고 짭짤한 맛이 요리에 어울려 맛의 깊이를 더했습니다. 프레젠테이션은 단순하지만 우아하여 요리 자체로 말할 수 있었습니다. 양이 넉넉하여 만족스러운 식사를 보장했고, 완전히 만족스러웠습니다.