Pâtisserie Les Années Folles

Pâtisserie Les années folles 位于惠比寿和代官山之间，提供由主厨兼甜点师兼老板 Kenichi KIKUCHI 制作的优质法式蛋糕，擅长制作一些真正非凡的巧克力蛋糕，还有“Framboise”、“Fromage Citron”、“Choux Crème”、“Millefeuilles”等众多口味。
主厨 Kenichi KIKUCHI 曾在法国接受巴黎旺多姆柏悦酒店主厨 Jean-François FOUCHER 的培训。
根据时令水果和日本日历（母亲节、儿童节等），Les années folles 还提供特别设计的蛋糕。
您还可以订购生日蛋糕，这在当地人中似乎很受欢迎。
蛋糕是在后面的工作室里制作的，可以看到四五个忙碌的糕点师，包括一位法国糕点师，在玻璃窗后面烘烤。
每个蛋糕的价格在 500 至 600 日元之间，可供 3 或 4 个人食用的大蛋糕起价为 2,000 日元。
我很喜欢巧克力蛋糕“Soufflé au chocolat”（2,200 日元），最近我也很喜欢“Pistachio”和“Framboise”蛋糕。
这是我在惠比寿代官山地区推荐的少有的蛋糕店。
Pâtisserie Les années folles 似乎在中野有一家姐妹店，但我还没有去过。

19:00 之后您可以享用到的最佳甜点！

我路过时忍不住顺便去了 Les Années Folles。这里的甜点看上去非常精致。我点了 4 份，分别是 Mont Blanc、Creme Caramel、Cheese Cake 和 Choux Creme。我已经吃了两份，目前为止我最喜欢的是 Mont Blanc。价格合理，店里人很多，所以我猜它应该很受欢迎。