Pulsare

我們舉辦了 5 個人的聚會來吃晚餐；我們其中一個人是素食主義者，另一個人不吃生魚。今天下午我給餐廳發了電子郵件，他們立即回覆我，詢問有關乳製品/雞蛋以及任何其他過敏的後續問題，並且非常樂意滿足。當我們到達630時，田岡先生熱情地迎接了我們，他為我們安排了座位，並為我們解釋了每個人的菜單。
向廚師和他的團隊致敬，他們使用最新鮮的食材烹製出如此富有創意且精心製作的菜單，並提供無可挑剔的服務。每道菜都美味可口，別出心裁！首先是松露 Bombolone，裡面充滿了令人驚嘆的奶油乳酪餡料，上面撒滿了松露片。冷洋蔥湯和海膽是完美的搭配。劍魚很嫩，入口即化。油炸白蘆筍配上切成薄片的火腿是另一個受歡迎的菜。冰鎮義大利麵搭配鯛魚生魚片和帕瑪森起司，簡直是巧妙的搭配，與義大利麵完美咬合！自製的寬麵條配和牛，最嫩的鹿腰肉配上美味的花椒，味道比我們吃過的任何上等肋骨都要好，使這頓豐盛的飯菜更加完美。甜點是藍紋乳酪蛋糕，即使是我們聚會中不喜歡戈貢佐拉起司的人也覺得它非常美味。吃的每道菜都成為我們當晚最喜歡的菜！
感謝 Pulsare 的團隊。雖然我們不會說日語，但整個團隊讓我們感到賓至如歸，滿足我們的飲食限制，並提供無可挑剔的服務。我們迫不及待地想在六月與家人團聚，並將向我們的朋友們宣傳這家美妙的餐廳，提供美味的新鮮食物，令人愉悅、驚喜和滿足！

完美演繹經典－在口味、質感和平衡方面表現出色。

我吃了 omakase 課程。雖然性價比不錯，但感覺有點安全。我希望在廚師課程中看到更多的創新和冒險精神（例如，白子麵食是一個好主意）。

將回來嘗試菜單上的其他一些有趣的菜餚。

很棒的用餐地點。灰色食物和優質的服務。

美味的食物。喜歡它的每一點。雖然它很貴。適合特殊場合的好地方。

ilpregio 在代代木上原的麻布台 Hills 開設的義大利餐廳。不尋常的計數器格式。
他們根據團體人數調整了份量和上菜方式，搭配食物的酒的選擇也很精彩。
我絕對想再去一次的餐廳。