와, 저는 보통 탄멘 스타일 라멘을 먹지 않기 때문에 이 라멘집에 가지 않을 거예요. 하지만, 친구들이 저를 여기 데려가줘서 정말 기뻐요!
탄멘은 정말 대단해요. 국물에 아주 미묘한 우마미 맛이 나요. 양배추와 다른 야채가 듬뿍 들어 있어요. 국수는 맛있고 두껍습니다. 수제처럼 보이고 질감이 완벽해요 👌🏽
그들은 집에서 만든 라-유, 즉 고추기름을 가지고 있습니다. 매우 맛있었습니다. 그것은 정말로 라멘과 교자에 많은 복잡성을 더했습니다. 고추, 흙, 매콤합니다. 시도해 보세요. 저는 식사 전에 제공되는 작은 야채 반찬에 고추기름과 검은 식초를 사용했습니다.
마지막으로... 교자는 정말 맛있어요! 솔직히 제가 먹어본 교자 중 최고일 수도 있고, 우츠노미야와 간사이 지역에서 먹어본 교자와 비교하고 있어요. 교자는 완벽하게 조리되었고, 부드럽지만 살짝 바삭바삭하고 맛이 정말 대단해요. 특히 집에서 만든 고추기름과 함께 먹으면 더 맛있었어요 🤤
