这家新开的拉面店在 2023 年的 Table Log 1000 强榜单中排名第 10 ，距离池袋站仅有 10 分钟步行路程。它以其精致的口味和精心挑选的食材而闻名。他们的招牌米饭是视觉和味觉的享受，融合了贝类汤和精心挑选的鸡汤，营造出令人难忘的鲜味体验。
汤头与酱油和鸡汤的搭配堪称完美，贝类汤的余味更是让汤头更加鲜美，每喝一口，汤头都让人欲罢不能。直面口感独特，从嚼劲到柔软，每一口都能吸收汤头的精华。
配料包括馄饨、三种叉烧、海藻、煮鸡蛋、葱和三叶草。其中，烤鸡胸肉叉烧以其完美的烤制香气脱颖而出，尽管较大的烤里脊叉烧对某些人来说可能有点不足。
菜单上最引人注目的是肉饭，味道浓郁，搭配香浓的柚子酱，口感清爽。对于寻求无与伦比的拉面体验的人来说，这颗隐藏在池袋的宝石是必去之地。
