라면 이즈루 (Ramen Izuru)

여러 종류의 말린 생선이 들어 있는 멋진 그릇입니다.

제가 방문한 날에는 조금 짜긴 했지만 전체적으로 아주 맛있는 수프였습니다.

쓴 국물은 모든 사람에게 적합하지는 않지만 독특한 라멘 경험입니다. 풍미가 강하고 고기는 충분히 부드럽습니다. 전반적으로 나쁘지 않습니다.

말린 정어리라 엄청 걸쭉할 줄 알았는데 그렇게 진하지 않고 먹기 편했어요. 반사이즈 드레싱이 충분해서 매우 만족스러웠어요. 드레싱이 들어가면 맛이 꽤 강해지니 국물을 너무 많이 마시지 않도록 조심하세요. 면은 기본적으로 얇은 면과 중간 굵은 면을 선택하면 될 듯합니다.
저는 고객들이 대체로 대체품을 주문하는 것 같다는 느낌을 받았습니다.
회전율이 빠르기 때문에 줄을 서 있어도 들어가는 데 오래 걸리지 않았습니다.