JR 신주쿠 역 근처에 위치한라멘 카이진은소금 라멘을 전문으로 하는 유명한 라멘 레스토랑입니다. 이곳의 특징은 국물을 세심하게 준비하는 것입니다. 신선한 생선 뼈를 구워 맛을 더한 다음 끓여서 풍부하고 농축된 해산물 국물을 만듭니다. 국물은 맑고 반투명하여 생선의 섬세한 맛이 돋보입니다.
라멘 카이진의 메뉴는 다양한 옵션을 제공하지만, 그들의 대표 요리는 '아라다키 시오 라멘'(구운 생선이 들어간 소금 라멘)입니다. 150엔을 추가하면 '헤시코야키 오니기리'(구운 발효 생선 주먹밥)를 식사에 추가할 수 있습니다. 구운 헤시코의 향이 라멘에 독특한 터치를 더해주며, 국수를 다 먹은 후 주먹밥을 국물에 넣어 편안하고 풍미 있는 쌀국수를 만드는 것이 좋습니다.
Ramen Kaijin은 뛰어난 라멘 외에도 맞춤 제작 국수를 자랑합니다. 이 국수는 두 종류의 밀가루를 혼합하여 만들어졌으며, 수프와 완벽하게 어울리는 얇지만 단단한 질감을 제공합니다.
Ramen Kaijin은 고품질 재료와 세심한 준비에 대한 헌신으로 모든 라멘 애호가를 만족시킬 만한 식사 경험을 제공합니다. 도쿄에 사는 사람이든 방문객이든, 이 레스토랑은 정통하고 맛있는 소금 기반 라멘을 맛보려면 꼭 방문해야 할 곳입니다.
일요일: 오전 11시~오후 10시 월: 오전 11시~오후 3시, 오후 4시 30분~오후 10시 화요일: 오전 11시~오후 3시, 오후 4시 30분~오후 10시 수요일: 오전 11시~오후 3시, 오후 4시 30분~오후 10시 목: 오전 11시~오후 3시, 오후 4시 30분~오후 10시 금: 오전 11시~오후 3시, 오후 4시 30분~오후 10시 토요일: 오전 11시~오후 10시
결제 방법
현금
레스토랑 특징
택배
테이크아웃 가능
가족 친화적
금연석을 부탁해요
라면 카이진 (Ramen Kaijin) 리뷰
Ramen Kaijin 평균 Google 점수
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5
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정말 맛있었어요. 국물은 진하고 짭짤했고, 국수는 완벽하게 익었어요. 미트볼과 새우 미트볼 토핑은 신선했어요. 모든 추가 토핑에 #7을 추가하는 것을 강력히 추천합니다. 이 라멘은 맛과 식감이 훌륭하게 어우러져 행복하고 배부르게 느껴졌어요. 라멘 애호가들에게 진심으로 추천합니다.
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할랄 로고가 있는 라멘집 중 하나입니다. 주문 시, 추가 밥공기가 있는 라멘 세트와 없는 라멘 세트를 선택할 수 있습니다. 또한 매운 정도와 추가 토핑을 선택할 수 있습니다(초기 세트에는 생선 케이크 1개와 새우 케이크 1개가 포함됩니다). 이 국물은 가볍고 생선 케이크는 매우 맛있으며 계란을 추가하는 것이 좋습니다. 전반적으로 좋은 식사입니다. 파와 생강을 토핑으로 얹어준다는 점에 유의하세요. 파는 얇게 썰어서 조심조심 씹어 질식하지 않도록 하세요. 실수로 생강을 물어뜯어 마음에 들지 않으면 불쾌할 수 있습니다. 또한 현금만 받습니다.
5
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라멘이 맛있고 양도 많아요! 식당이 꽤 작아서 보통 사다리에서 기다려서 손님이 나가기를 기다려야 해요. 하지만 그만한 가치가 있어요. 제 배에 정말 맛있어요 🫶🏼