Ramen Shichisai

这是我们到达东京后的第一站，只是想吃点方便快捷的东西。氛围很棒，从第二次进门开始，工作人员就会向你打招呼。订购系统操作简单。拉面煮得恰到好处，但可能是由于个人口味偏好，我们发现汤和猪肉比预期的要咸一些。

尽管 Ramen Shichisai 距离旅游景点的喧嚣稍远，但由于它在当地人中很受欢迎，因此仍然需要排队。

我尝过他们的特色鱼干拉面（我附上的菜单照片中的第 6 道），味道非常好。它的汤是用干凤尾鱼熬制的，味道浓郁。对某些人来说，它可能看起来有点腥，但他们在碗里放了大量葱，很快就抵消了这种腥味。真空低温烹调的猪大腿和猪肚湿润嫩滑，烹制得恰到好处。

不过，七彩真正出彩的是它的面条。面条都是现点现做的，厨师用心地将面粉揉搓、翻炒和捶打，使其口感极佳、嚼劲十足。

每碗拉面的价格为 1,700 日元，价格偏高，但我认为还是物有所值的。

我一定会再来。

想吃丰盛的素食担担面吗？这里就是你要找的地方。他们会在你面前做面条，售票机上用英文清楚地标明了素食选项。厨师们速度超快，还会亲自为你服务。这是一家素食餐厅，所以准备好闻肉的味道吧。