오래전에 아이즈에서 정통 기타카타 라멘을 먹으러 갔었는데, 이번에는 진한 미소 라멘을 먹어보기로 했습니다.
아사히카와 스도세이멘은 삿포로에서는 보기 드문 곳입니다.
국수는 희끄무레하고, 아사히카와의 특징인 수분 함량이 낮은 국수와는 달리 매우 탄력 있고 쫄깃합니다.
수프는 라드로 만들어졌으며 마지막까지 아주 뜨겁습니다!
미소는 좀 걸쭉했지만 압도적이지는 않았고 수프를 다 먹었습니다. 차슈는 등심과 삼겹살 두 조각이 있습니다. 삼겹살은 구워졌습니다.
주중이었는데도 그곳은 항상 사람들로 북적였다.
매장 내부는 작고, 티켓 자판기에서 바로 사야 하기 때문에, 미리 온라인으로 무엇을 먹을지 정하지 않으면 매우 불편합니다. 티켓 자판기만 있다면, 무엇이 좋은지 알 수 없고, 직원들이 기다리고 있어서 무엇을 살지 정하도록 도와줄 것입니다. 공간이 작고, 다음 손님이 티켓을 사지 않으면 들어갈 수 없기 때문에 어린 자녀를 둔 사람에게는 추천하지 않을 수 있습니다.
정말 맛있어요!
