란마이 (Ranmai)

태국음식 란마이 [마스터의 놀라운 맛] 2023 카레 049점 052번째 식사
2023.2.19

■야문센 920엔
■파인애플 카레 950엔

사이타마 현의 산간 지역에서 돌아오는 길에 가와고에에서 점심을 먹었습니다. 가와고에라는 마을은 이제 하라주쿠, 시부야, 신오쿠보만큼 많은 사람이 사는 인기 있는 마을이 되었으므로, 저는 도심에서 멀리 떨어진 곳으로 이사하기로 결정했고, 딱 맞는 곳에서 타베로그 아시아 에스닉 이스트 100 유명점을 찾았습니다. 저는 결국 제가 의지할 수 있는 란마이를 얻었습니다. 도심의 모든 주차장은 가득 찼지만, 여기는 가게 교차로 맞은편에 넓은 주차장이 있었습니다.

건물의 1층은 이탈리안 레스토랑입니다. 두 번째 방문했을 때는 태국 레스토랑인 란마이가 있습니다. 분위기가 좋습니다. 아유타야에서 볼 수 있는 것과 비슷한 앉은 부처상이 줄지어 있고, 뒷방 벽에는 큰 입상도 있습니다. 매장에는 코끼리상과 다른 많은 조각상과 그림도 있습니다. 매장 내부는 태국 예술에 둘러싸인 것 같은 느낌을 줍니다. 입구 근처에 1인용 좌석이 있고 왼쪽에는 4인용 테이블이 있습니다. 뒷방은 연회에 사용할 수 있는 큰 방입니다.

얌운센과 파인애플 카레를 주문했습니다. 저는 태국 음식점을 많이 다녀봤지만 파인애플 카레는 처음이라 주문했습니다. 그리고 얌운센을 정말 먹고 싶습니다. 아마 얌운센의 효과는 식사 전에 리셋하고 동기를 부여하는 것 같습니다.

Yum Wun Sen은 갓 끓인 따뜻한 당면 샐러드로 매우 좋은 질감을 가지고 있습니다. 확실히 매콤하지만 신맛이 있고, 너무 공격적이지 않으면서도 맛이 부드럽습니다. 어쨌든 향이 좋고 상쾌한 마무리가 있습니다.

파인애플 카레를 먹을 때, 나는 정말로 "아!"라고 생각합니다. 파인애플! 파인애플 맛이 나서 울음이 나지만, 상쾌하고 맛있습니다. 요령은 너무 강하지 않은 적당한 양의 코코넛 밀크를 사용하여 코코넛 맛을 내면서도 상쾌함을 유지하는 것입니다. 사실 좋은 일일 수도 있습니다.

전반적으로 건강하고 만족스러운 점심이었습니다.
맛있어요!
축하해요! 축하해요!

사실, 저는 도쿄보다 제가 자주 가지 않는 외딴 교외에서 훌륭한 태국 음식 레스토랑을 찾을 확률이 더 높다고 느꼈습니다.

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저는 토요일 저녁 식사에 그것을 사용했습니다.
비교적 저렴한 가격으로 정통 태국 요리를 즐길 수 있습니다.

각 테이블에 칸막이가 없는 게 좋아요.(매장 입장 시 손 소독 부탁드립니다)

이곳의 장점은 사람이 없어서 주문이 빨리 들어온다는 것입니다.
그 웨이트리스는 아마 태국인인 것 같아요. 그다지 친절하지는 않지만 예의 바릅니다.

맛은 정말 좋은데 왜 그렇게 비어 있는지는 수수께끼입니다.

뒤쪽에 큰 테이블과 공간이 있어서 소규모 파티에도 좋을 것 같아요.
한 번 시도해 보세요.