아내와 저는 이곳에서 저녁을 먹었는데, 지금까지 경험한 최고의 식사 경험 중 하나였습니다. 음식은 정말 훌륭했고, 맛과 식감이 훌륭했습니다. 일본식 재료를 넣은 프랑스 음식은 정말 잘 어울렸습니다. 각 요리는 각 재료의 장점을 최대한 끌어냈습니다. 새우 요리는 여러 겹의 맛이 서로 어우러져 정말 맛있었습니다. 제가 싫어하는 요리는 하나도 없었지만, 그 요리는 제게 돋보였습니다.
서비스도 완벽하게 실행되었고, 요리가 매우 빠른 속도로 나왔습니다. 그뿐만 아니라, 오너 셰프가 직접 나와서 우리가 식당을 나설 때 우리를 맞이했습니다. 손님에 대한 놀라운 헌신입니다.
저는 또한 5가지 와인이 포함된 짧은 와인 페어링을 주문했는데, 그것도 즐거웠습니다. 나고야에서 고급 레스토랑을 찾고 있다면, 저는 이곳을 꼭 추천합니다.
