흰된장으로 만든 차가운 수프
오크라, 가모 가지, 와카메 소멘 등 상큼한 맛.
다음은 와카야마산 은어입니다.
정말 맛있는 콩피.
제가 식초 소스라고 생각했던 것이 시소, 오이, 키위로 만들어졌어요. 정말 놀랐지만 정말 맛있었어요.
이 그릇은 고토 열도의 붉은 데이지로 만들어졌습니다.
밑에는 매실살과 소멘 난킨이 곁들여져 있습니다.
이것도 맛있네요.
첫 번째 사시미
미야기산 콩거장어
잘 구운 숯불에 가죽만 구워 양파소스와 함께 즐겨 보세요.
향기롭고, 기름지고, 놀라울 정도로 훌륭합니다.
두 번째 사시미
오카야마현 시모츠이의 문어
삶은 문어처럼 보이지만 다시 국물에 잠깐만 끓였기 때문에 생 문어와 같은 질감을 가지고 있습니다.
구운 쇠고기 안쪽 허벅지
매실주 시럽에 절인 신선한 고추와 체리토마토
나쁘지는 않지만, 평균적인 수준이에요.
입맛을 맑게 해주는 옥수수 아이스크림
간장의 맛은 참 맛있습니다.
마츠마에 동과 조림
말린 가리비와 말린 새우
정말 아름답군요.
턱국물 넣은 뉴멘
갓 지은 밥과 구운 장어
음식은 아직 많이 남았지만 포기했습니다.
친구가 얌밥을 먹고 있어서 사진만 찍었어요.
찐복숭아, 불피레네, 체리 등 레몬향
흑설탕 시럽이 들어간 마차 바바루아
끓인 아이스 커피
나는 생맥주와 술을 마셨고,
요금은 2만엔이었고 잔돈을 받았습니다.
높은 가격 대비 성능에 놀랐습니다.
음식도 매우 맛있습니다.
