リストランテ カノビアーノ

東京にあるリストランテ カノビアーノは、ナチュラルなイタリア料理に重点を置いた洗練されたダイニング体験を提供しています。レストランの洗練された落ち着いた雰囲気は、特別な食事の場を演出します。シェフ植竹隆正が率いるメニューには、各食材の本質を引き立てる細心の注意を払って作られた料理が揃っています。

リストランテ カノビアーノの際立った特徴の1つは、品質へのこだわりで、「かまわ」の認定施設に認定されていることからも明らかです。レストランは、細心の注意を払ったビールサービスに誇りを持っており、「ザ・プレミアム・モルツ」のビールを1杯ずつ完璧に注ぎ、香りと風味を高めています。メニューにはさまざまなコースがあり、ランチでは、特製冷製パスタ「カッペリーニ」などの料理で季節の食材を紹介しています。ランチコースとディナーコースのどちらを選んでも、シェフ植竹が各料理に注ぎ込んだ自然の風味と料理の芸術性をお楽しみいただけます。