Ristorante Cornice

於 2024 年 1 月 12 日星期五上市。

剛進去的時候，每張桌子都擺了桌布，一把刀，一把鷹，所以我以為這是一個正式的地方，但其實比較隨意。

沒有單點菜單，但您可以從三道菜中選擇。

我們點了主廚精選套餐（11,000日元），用起泡酒敬酒，並啃了一些烤麵包，為一切有了一個良好的開始。

當然還有，「小吃撻做工精緻可愛，味道也很精緻。」

而「冷鰤魚菊苣烏魚沙拉」完全沒有腥味，而且多餘的脂肪也被去除了，所以也很精緻。

不用說，自製的烏魚絕對美味。

我特別想提的是「人高地湯」。

這是一種用維希蘇瓦斯製成的冰糕，類似於冰淇淋，上面還添加了魚子醬，看起來很有趣。
廚師的工作非常出色，沒有其他作品能像這道菜一樣精緻。

主菜我選了烤蝦夷鹿腰肉配陳年黑蒜醬。

透過在一張桌子上選擇相同的肉，我們能夠將其烤得很徹底，並享受更多美味的食物。

出來的食物沒有任何異味，做工也很好，雖然熟透了，但肉的顏色卻很漂亮，很亮麗。

味道就不用說了，很精緻。

媽媽很友善，客戶服務很有趣，菜色的解釋也很令人興奮。

兩人份，我們喝了2杯氣泡，2杯白，5杯紅，帳單是含稅34,300日圓。

我又補充了法國麵包和格里西尼麵包，但似乎沒有包含在賬單中。

絕對推薦。

雖然價格合理，但味道很正宗。這是一家多功能餐廳，您可以在開放式廚房前的寬敞櫃檯上享受像酒吧一樣的新鮮切割的生火腿和飲料。這是一家完美的城市餐廳，每道菜都凸顯出食材的味道。必須預定！

Cornice是一家我不想告訴任何人，但我想讓別人度過寶貴時光的商店。這家店是由一對可愛的夫婦經營的，位於綠丘一個安靜的住宅區。

20 多年來，這家義大利餐廳一直招待住在附近的常客，包括我的父母。妻子選擇的葡萄酒與菜餚完美搭配，不會出錯（根據我的父親和伴侶（他們都是葡萄酒愛好者）說）。
套餐有6,600日圓～11,000日圓的3種。我忍不住又回來吃滿足我胃和靈魂的成人意大利食物......

對於第一次來的人來說，平日是最好的時間去，午餐也很美味，但一定要預約。

位於綠丘站旁的義大利餐廳。很久以前就開業了，我以前也去過一次。由於冠狀病毒大流行，自由之丘周圍的幾家家庭成員開的餐廳被迫關閉，但這家似乎倖存下來。
價格還算合理，考慮到綠丘的位置，不算便宜，但我覺得也不貴。
當然，廚師很注重味道，但從他們的菜餚中可以看出，他們對香氣的重視。
說實話，夫妻團隊經營企業，不僱用任何員工，才是維持長壽的最佳方法。
靠近車站的位置也是一個優勢，所以我認為對於那些想要享受稍微時尚一點的餐點的人來說，這是完美的選擇。
我覺得如果在甜點上多下一點功夫，會更受女性歡迎。
沒有專用停車場。雖然這家店不是專門為殘疾人士設計的，但由於位於一樓，所以可以進入商店。

我們絕對推薦6,000日圓的主廚精選課程，接受道地的義大利訓練。您無需前往市中心即可享用高品質的義大利美食。預訂非常重要，因為店主/廚師會提前準備好所有必要的食材。
如果您是一位對自己的味覺有信心的美食家，並且想品嚐有格調的葡萄酒，那麼這裡是您至少應該去一次的地方。特別是在葡萄酒方面，最好讓廚師選擇與菜餚搭配的葡萄酒，而不是大品牌的葡萄酒。
這是一個世外桃源，家庭、情侶、親密的朋友和對食物挑剔的女性可以享受一頓正經的飯菜。
附近投幣停車場不多，對於自駕的人來說比較困難。從東急大井町線綠丘站步行僅需30秒，建議搭乘電車。
不適合團體。最多4-5人。週二休息