RISTORANTE E'VOLTA il cielo

ミツイガーデンホテルギンザプレミアにあるRistorante E'volta Il Cieloは、東京湾とシオドメスキジ地域の息をのむような景色を望むユニークな食事体験を提供しています。イタリア語の「空」を意味するレストランの名前は、それが提供する並外れた雰囲気のトーンを設定しています。雲の形のショープレートから、夕食後のお菓子まで、窓の外の見事な景色を補完するために、あらゆる細部が思慮深くキュレーションされています。

Ristorante e'volta Il Cieloを際立たせているのは、イタリアの伝統と地元の日本の味の融合であり、そのginzaの場所に限定されたメニューを作成しています。キャラメルパスタや人気のビュー＆アニバーサリーディナーコースなどの料理は、古典的なイタリア料理のテクニックの調和のとれたブレンドを日本の本質と紹介しています。各プレートは口蓋を喜ばせるだけでなく、懐かしさと優雅さの感覚を呼び起こし、ここでの食事を本当に思い出に残る体験にします。 Wagyu＆Seasonal Fishコースを選ぶか、景色と記念日の昼食を選ぶかにかかわらず、あらゆる料理のシンプルさと革新に驚かされ、喜んでいると期待できます。