우리 가족은 2016년 8월 9일에 Robert Dumas에서 환상적인 점심을 먹었습니다! 남편과 저는 아이들이 태어나기 전에 가나자와 교외에 있는 그의 옛 매장에서 식사를 하곤 했습니다. 레스토랑이 Higashichaya 매장으로 이전한 후로 처음 방문했습니다. 셰프는 80년대에 프랑스의 3스타 미슐랭 레스토랑 3곳에서 교육을 받았습니다.
제 10대 자녀는 생선이나 고기를 선택할 수 있는 1인당 2900엔 코스를 먹었고, 성인은 생선과 고기 메인 요리가 모두 있는 1인당 3900엔 코스를 먹었습니다. 애피타이저, 해산물 카르파초, 소테 일본산 농어, 오리, 디저트는 엄청나게 맛있었습니다! 가장 신선한 현지 농산물을 사용한 그의 탄탄한 프랑스식 기술은 정말 놀라운 요리를 만들어냅니다! 재료가 정말 신선하고 맛이 가득하다는 것을 알 수 있습니다. 우리 모두 배불리 행복합니다!
점심은 2900엔, 3900엔, 5900엔, 8500엔 중에서 선택할 수 있고, 저녁은 6500엔, 8500엔, 11000엔 코스가 있습니다. 12세 이하 어린이는 이 식당에 올 수 없지만, 제 12살 아이는 그곳에서 식사를 할 수 있었습니다. 그러니 아이를 잘 알아두세요. 금연입니다.