Rokurinsha

Lo tsukemen qui è a dir poco fantastico, offrendo un'armoniosa miscela di sapori robusti e sfumati. La star dello spettacolo devono essere i noodles: sono semplicemente perfetti. Ogni filo è realizzato magistralmente per fornire la giusta consistenza e spessore, assicurando che assorbano splendidamente il gustoso brodo.

Come consiglio ai futuri visitatori, sii cauto con le dimensioni della porzione di noodle. Durante la mia visita, ho ordinato per sbaglio una porzione extra-large che, con mia sorpresa, è stata straordinariamente generosa. Questa porzione gigantesca potrebbe essere eccessiva per la maggior parte delle persone e l'ho trovata un po' difficile da completare. Vale la pena notare che anche la dimensione normale è piuttosto consistente e decisamente soddisfacente. Questo non è uno svantaggio ma piuttosto una testimonianza delle generose porzioni offerte dal negozio.

Tipo di pasto molto veloce. Siamo arrivati ​​30 minuti prima dell'apertura alle 07:30, il che era perfetto perché entri immediatamente una volta aperte le porte. Ho ordinato lo speciale mattutino e anche il fresco Shichimi. Entrambi erano super bravi! Ho visto alcuni locali chiedere acqua calda nel loro brodo in modo da poter bere il resto dell'immersione come una zuppa. Consiglio di arrivare presto 30 minuti prima dell'apertura, quando siamo partiti 20 minuti dopo la fila si è avvolta attorno al negozio.

Mi piace la consistenza elastica del ramen. Anche la salsa di immersione era buona e gustosa. Troppo salato per berlo da solo, quindi immergervi gli spaghetti ti dà il giusto equilibrio. Buona ciotola di ramen onesta preparata con orgoglio. La mia unica lamentela è che i noodles e le uova venivano serviti freddi. Li avrei preferiti di gran lunga caldi in modo da non abbassare la temperatura della salsa quando si aggiungono gli spaghetti.
Le cose si muovono velocemente qui e non è un posto dove uscire e chiacchierare. Mangia e vai! 😄